Рецепт Летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Летний

Огурец, парниковый 200 г
Помидоры (томаты) 400 г
Перец сладкий 150 г
Салат 50 г
Лук зеленый (перо) 34 г
Масло подсолнечное 40 г
Укроп 20 г
соль йодированная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.9% 9500 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 14.1% 1217 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.7% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.6% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.7% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.3 мкг 900 мкг 19.7% 33.8% 508 г
бета Каротин 1.064 мг 5 мг 21.3% 36.5% 470 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 1.9% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 7.4% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 10.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 11.278 мкг 400 мкг 2.8% 4.8% 3547 г
Витамин C, аскорбиновая 50.36 мг 90 мг 56% 96.1% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.395 мг 15 мг 16% 27.4% 626 г
Витамин Н, биотин 0.809 мкг 50 мкг 1.6% 2.7% 6180 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 33.1% 517 г
Витамин РР, НЭ 0.6018 мг 20 мг 3% 5.1% 3323 г
Макроэлементы
Калий, K 229.86 мг 2500 мг 9.2% 15.8% 1088 г
Кальций, Ca 25.66 мг 1000 мг 2.6% 4.5% 3897 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 7.5% 2252 г
Натрий, Na 150.97 мг 1300 мг 11.6% 19.9% 861 г
Сера, S 7.75 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12903 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 5.7% 3042 г
Хлор, Cl 235.59 мг 2300 мг 10.2% 17.5% 976 г
Микроэлементы
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 9.48 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 6.9% 2525 г
Йод, I 15.38 мкг 150 мкг 10.3% 17.7% 975 г
Кобальт, Co 3.437 мкг 10 мкг 34.4% 59% 291 г
Марганец, Mn 0.1532 мг 2 мг 7.7% 13.2% 1305 г
Медь, Cu 85.69 мкг 1000 мкг 8.6% 14.8% 1167 г
Молибден, Mo 4.972 мкг 70 мкг 7.1% 12.2% 1408 г
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18456 г
Фтор, F 14.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28031 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 13.4% 1285 г
Цинк, Zn 0.1915 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6266 г

Энергетическая ценность Летний составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕТНИЙ

Летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 21,3 %, витамином C - 56 %, витамином E - 16 %, витамином K - 19,3 %, кобальтом - 34,4 %

Чем полезен Летний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Летний, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты