Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовые палочки 150 г
Кукуруза, консервы 160 г
Лук репчатый 50 г
Рис, зерно продовольственное 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 0 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.3 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.8% 974 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5% 1143 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 6.5% 876 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 10.5% 541 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.4% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.7% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В4, холин 29.54 мг 500 мг 5.9% 3.3% 1693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.4% 1042 г
Витамин В9, фолаты 12.627 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3168 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.814 мг 15 мг 12.1% 6.9% 827 г
Витамин Н, биотин 4.144 мкг 50 мкг 8.3% 4.7% 1207 г
Витамин РР, НЭ 2.8742 мг 20 мг 14.4% 8.2% 696 г
Макроэлементы
Калий, K 123.2 мг 2500 мг 4.9% 2.8% 2029 г
Кальций, Ca 29.25 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3419 г
Кремний, Si 420.339 мг 30 мг 1401.1% 794.7% 7 г
Магний, Mg 44.69 мг 400 мг 11.2% 6.4% 895 г
Натрий, Na 144.81 мг 1300 мг 11.1% 6.3% 898 г
Сера, S 70.34 мг 1000 мг 7% 4% 1422 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 9.2% 615 г
Хлор, Cl 89.15 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2580 г
Микроэлементы
Бор, B 92.9 мкг ~
Ванадий, V 135.59 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2166 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14563 г
Кобальт, Co 2.763 мкг 10 мкг 27.6% 15.7% 362 г
Марганец, Mn 1.25 мг 2 мг 62.5% 35.5% 160 г
Медь, Cu 197.03 мкг 1000 мкг 19.7% 11.2% 508 г
Молибден, Mo 10.068 мкг 70 мкг 14.4% 8.2% 695 г
Селен, Se 6.78 мкг 55 мкг 12.3% 7% 811 г
Фтор, F 139.07 мкг 4000 мкг 3.5% 2% 2876 г
Хром, Cr 15.1 мкг 50 мкг 30.2% 17.1% 331 г
Цинк, Zn 0.8602 мг 12 мг 7.2% 4.1% 1395 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 176,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,1 %, витамином PP - 14,4 %, кремнием - 1401,1 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 62,5 %, медью - 19,7 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 12,3 %, хромом - 30,2 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 176,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги