Рецепт Лепешка кесадилья с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка кесадилья с сыром

Мексиканский тако 100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 70 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Петрушка свежая 10 г
Молоко с гидрогенизированным растительным маслом 5.2 г
Сметана 10% жирности 25.8 г
Базилик, свежий 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка кесадилья с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 12.6% 353 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.6% 463 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.2% 3712 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.1% 3967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.7 мкг 900 мкг 14.1% 6.3% 710 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 3.1% 1420 г
бета Криптоксантин 0.26 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 5.6% 793 г
Витамин В4, холин 37.36 мг 500 мг 7.5% 3.3% 1338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 4.4% 1020 г
Витамин В9, фолаты 19.818 мкг 400 мкг 5% 2.2% 2018 г
Витамин В12, кобаламин 1.325 мкг 3 мкг 44.2% 19.7% 226 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 3.7% 1210 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5236 г
Витамин D3, холекальциферол 0.183 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1% 4360 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.107 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12285 г
Витамин К, филлохинон 71.7 мкг 120 мкг 59.8% 26.6% 167 г
Витамин РР, НЭ 2.5272 мг 20 мг 12.6% 5.6% 791 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 2.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.44 мг 2500 мг 11.5% 5.1% 870 г
Кальций, Ca 403.09 мг 1000 мг 40.3% 17.9% 248 г
Кремний, Si 0.802 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3741 г
Магний, Mg 29.91 мг 400 мг 7.5% 3.3% 1337 г
Натрий, Na 406.03 мг 1300 мг 31.2% 13.9% 320 г
Сера, S 215.6 мг 1000 мг 21.6% 9.6% 464 г
Фосфор, P 342.3 мг 800 мг 42.8% 19% 234 г
Хлор, Cl 160.8 мг 2300 мг 7% 3.1% 1430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 3.5% 1288 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11719 г
Кобальт, Co 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2212 г
Литий, Li 0.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2967 г
Медь, Cu 61.48 мкг 1000 мкг 6.1% 2.7% 1627 г
Молибден, Mo 1.155 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 6061 г
Никель, Ni 0.598 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 14.722 мкг 55 мкг 26.8% 11.9% 374 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 12.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32206 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6849 г
Цинк, Zn 3.2653 мг 12 мг 27.2% 12.1% 368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.704 г ~
Валин 0.722 г ~
Гистидин* 0.442 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.091 г ~
Лизин 1.096 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.578 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.646 г ~
Аспарагиновая кислота 1.034 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.637 г ~
Глутаминовая кислота 2.385 г ~
Пролин 0.983 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.193 мг ~
Кампестерол 0.003 мг ~
бета Ситостерол 0.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.328 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.944 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 1.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.756 г min 16.8 г 22.4% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.063 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.148 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.122 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.116 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.114 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лепешка кесадилья с сыром составляет 224,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.8 кКал -%
Белки 21.5 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА КЕСАДИЛЬЯ С СЫРОМ

Лепешка кесадилья с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 12,6 %, витамином B12 - 44,2 %, витамином K - 59,8 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 11,5 %, кальцием - 40,3 %, фосфором - 42,8 %, селеном - 26,8 %, цинком - 27,2 %

Чем полезен Лепешка кесадилья с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка кесадилья с сыром, калорийность 224,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка кесадилья с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты