Рецепт Лук жареный (жир кур.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук жареный (жир кур.)

Лук репчатый	113 г
Жир куриный	71 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук жареный (жир кур.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	560 ккал	1684 ккал	33.3%	5.9%	301 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	0.3%	5846 г
Жиры	58.2 г	56 г	103.9%	18.6%	96 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	0.6%	2882 г
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	2.5%	714 г
Вода	29 г	2273 г	1.3%	0.2%	7838 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	0.6%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.019 мг	1.8 мг	1.1%	0.2%	9474 г
Витамин В4, холин	76.88 мг	500 мг	15.4%	2.8%	650 г
Витамин В5, пантотеновая	0.093 мг	5 мг	1.9%	0.3%	5376 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	1%	1802 г
Витамин В9, фолаты	8.336 мкг	400 мкг	2.1%	0.4%	4798 г
Витамин C, аскорбиновая	9.26 мг	90 мг	10.3%	1.8%	972 г
Витамин D, кальциферол	2.793 мкг	10 мкг	27.9%	5%	358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.757 мг	15 мг	11.7%	2.1%	854 г
Витамин Н, биотин	0.834 мкг	50 мкг	1.7%	0.3%	5995 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.4631 мг	20 мг	2.3%	0.4%	4319 г
Ниацин	0.185 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.09 мг	2500 мг	6.5%	1.2%	1542 г
Кальций, Ca	28.71 мг	1000 мг	2.9%	0.5%	3483 г
Кремний, Si	4.631 мг	30 мг	15.4%	2.8%	648 г
Магний, Mg	12.97 мг	400 мг	3.2%	0.6%	3084 г
Натрий, Na	3.7 мг	1300 мг	0.3%	0.1%	35135 г
Сера, S	60.2 мг	1000 мг	6%	1.1%	1661 г
Фосфор, P	53.7 мг	800 мг	6.7%	1.2%	1490 г
Хлор, Cl	23.16 мг	2300 мг	1%	0.2%	9931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	370.5 мкг	~
Бор, B	185.2 мкг	~
Железо, Fe	0.741 мг	18 мг	4.1%	0.7%	2429 г
Йод, I	2.78 мкг	150 мкг	1.9%	0.3%	5396 г
Кобальт, Co	4.631 мкг	10 мкг	46.3%	8.3%	216 г
Марганец, Mn	0.213 мг	2 мг	10.7%	1.9%	939 г
Медь, Cu	78.73 мкг	1000 мкг	7.9%	1.4%	1270 г
Никель, Ni	2.779 мкг	~
Рубидий, Rb	440.9 мкг	~
Селен, Se	0.58 мкг	55 мкг	1.1%	0.2%	9483 г
Фтор, F	28.71 мкг	4000 мкг	0.7%	0.1%	13932 г
Хром, Cr	1.85 мкг	50 мкг	3.7%	0.7%	2703 г
Цинк, Zn	0.7873 мг	12 мг	6.6%	1.2%	1524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.093 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	6 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.265 г	~
Аргинин*	0.148 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.046 г	~
Лизин	0.056 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.038 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.065 г	~
Заменимые аминокислоты	0.614 г	~
Аланин	0.054 г	~
Аспарагиновая кислота	0.065 г	~
Глицин	0.038 г	~
Глутаминовая кислота	0.204 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.025 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	11.9%
Омега-6 жирные кислоты	11.4 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.29 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	14.6 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	26.014 г	min 16.8 г	154.8%	27.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.904 г	от 11.2 до 20.6 г	79.5%	14.2%

Энергетическая ценность Лук жареный (жир кур.) составляет 560 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	560 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	58.2 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	29 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК ЖАРЕНЫЙ (ЖИР КУР.)

Лук жареный (жир кур.) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином D - 27,9 %, витамином E - 11,7 %, кремнием - 15,4 %, кобальтом - 46,3 %

Чем полезен Лук жареный (жир кур.)

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лук жареный (жир кур.), калорийность 560 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук жареный (жир кур.), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе