Рецепт Омлет без мяса рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет без мяса рулет

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Плавленый Сыр с Ветчиной [Hochland] 30 г
Рис Мистраль .басмарти 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет без мяса рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.5 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.3% 731 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 11.1% 348 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 3.4% 1147 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4363 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 5.5% 698 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 5.4% 711 г
Витамин В4, холин 131.94 мг 500 мг 26.4% 10.2% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 5.6% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.087 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9787 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 3.9% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 4.4% 873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.716 мг 15 мг 18.1% 7% 552 г
Витамин Н, биотин 11.367 мкг 50 мкг 22.7% 8.7% 440 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0503 мг 20 мг 10.3% 4% 975 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.83 мг 2500 мг 3.7% 1.4% 2722 г
Кальций, Ca 42.12 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2374 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 0.8% 5051 г
Натрий, Na 78.52 мг 1300 мг 6% 2.3% 1656 г
Сера, S 99.15 мг 1000 мг 9.9% 3.8% 1009 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 5.5% 700 г
Хлор, Cl 95.85 мг 2300 мг 4.2% 1.6% 2400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 3% 1307 г
Йод, I 9.83 мкг 150 мкг 6.6% 2.5% 1526 г
Кобальт, Co 5.562 мкг 10 мкг 55.6% 21.4% 180 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12270 г
Медь, Cu 46.66 мкг 1000 мкг 4.7% 1.8% 2143 г
Молибден, Mo 3.792 мкг 70 мкг 5.4% 2.1% 1846 г
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Селен, Se 15.858 мкг 55 мкг 28.8% 11.1% 347 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 32.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12457 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2092 г
Цинк, Zn 0.6499 мг 12 мг 5.4% 2.1% 1846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.705 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.959 г min 16.8 г 23.6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.213 г от 11.2 до 20.6 г 37.6% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет без мяса рулет составляет 259,5 кКал.

  • Порция = 183 гр (474.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.5 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЗ МЯСА РУЛЕТ

Омлет без мяса рулет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 26,4 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином D - 11,5 %, витамином E - 18,1 %, витамином H - 22,7 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 55,6 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен Омлет без мяса рулет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет без мяса рулет, калорийность 259,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет без мяса рулет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги