Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 45 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 190 г
Вода 368 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 958 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.8% 2815 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 7.2% 1460 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7826 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.9% 2169 г
Витамин В4, холин 19.57 мг 500 мг 3.9% 4.1% 2555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.829 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14139 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 4.4% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.3% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.4% 24194 г
Витамин Н, биотин 2.399 мкг 50 мкг 4.8% 5.1% 2084 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.89 мг 20 мг 4.5% 4.8% 2247 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.44 мг 2500 мг 4.2% 4.4% 2394 г
Кальций, Ca 73.42 мг 1000 мг 7.3% 7.7% 1362 г
Кремний, Si 12.318 мг 30 мг 41.1% 43.4% 244 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 3.8% 2776 г
Натрий, Na 210.74 мг 1300 мг 16.2% 17.1% 617 г
Сера, S 24.67 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 9.6% 1097 г
Хлор, Cl 339.78 мг 2300 мг 14.8% 15.6% 677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.5 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 18.48 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 1.2% 8738 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 3.1% 3432 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 7.5% 1406 г
Литий, Li 0.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 8.4% 1261 г
Медь, Cu 39.47 мкг 1000 мкг 3.9% 4.1% 2534 г
Молибден, Mo 4.32 мкг 70 мкг 6.2% 6.6% 1620 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Олово, Sn 9.03 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 2.299 мкг 55 мкг 4.2% 4.4% 2392 г
Стронций, Sr 10.55 мкг ~
Титан, Ti 2.46 мкг ~
Фтор, F 42.35 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9445 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3% 3546 г
Цинк, Zn 0.4171 мг 12 мг 3.5% 3.7% 2877 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 94,6 кКал.

  • Порция = 123 гр (116.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,1 %, хлором - 14,8 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты