Рецепт Кабачок (запечённый в духовке), с чесноком и укропом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок (запечённый в духовке), с чесноком и укропом.

Чеснок 23 г
Укроп, свежий 15 г
Соль морская [Сырье и приправы] 12 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 35 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Кабачок (запечённый в духовке), без масла 0 г
Кабачок (Запекание) 1200 г
Кориандр, семена 0 г
Вода, бутилированная, в общем 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок (запечённый в духовке), с чесноком и укропом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2% 5846 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.3% 1037 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.1% 2882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.6% 1111 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.1% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 2% 5806 г
альфа Каротин 0.051 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11111 г
бета Криптоксантин 0.106 мкг ~
Ликопин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.924 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В4, холин 14.81 мг 500 мг 3% 3.5% 3376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.9% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 11.89 мкг 400 мкг 3% 3.5% 3364 г
Витамин C, аскорбиновая 12.3 мг 90 мг 13.7% 16.1% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9259 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7924 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 6.9% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.1138 мг 20 мг 5.6% 6.6% 1796 г
Ниацин 0.883 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.66 мг 2500 мг 15.1% 17.7% 664 г
Кальций, Ca 36.28 мг 1000 мг 3.6% 4.2% 2756 г
Кремний, Si 44.32 мг 30 мг 147.7% 173.4% 68 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 5% 2326 г
Натрий, Na 4.84 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26860 г
Сера, S 3.24 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 30864 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Хлор, Cl 0.97 мг 2300 мг 237113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.1 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 9.27 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 5.2% 2273 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 21.6% 543 г
Литий, Li 0.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.2753 мг 2 мг 13.8% 16.2% 726 г
Медь, Cu 81.65 мкг 1000 мкг 8.2% 9.6% 1225 г
Молибден, Mo 4.659 мкг 70 мкг 6.7% 7.9% 1502 г
Никель, Ni 2.174 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 0.78 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7051 г
Фтор, F 6.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58055 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 6.2% 1901 г
Цинк, Zn 0.431 мг 12 мг 3.6% 4.2% 2784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачок (запечённый в духовке), с чесноком и укропом. составляет 85,2 кКал.

  • Порция = 177 гр (150.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК (ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ), С ЧЕСНОКОМ И УКРОПОМ.

Кабачок (запечённый в духовке), с чесноком и укропом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, калием - 15,1 %, кремнием - 147,7 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Кабачок (запечённый в духовке), с чесноком и укропом.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок (запечённый в духовке), с чесноком и укропом., калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок (запечённый в духовке), с чесноком и укропом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы