Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Рис белый короткозерный, приготовленный 240 г
Курица отварная, по 2-4 480 г
Капуста белокочанная 590 г
Подсолнечное масло 32 г
Томатный сок с солью, консервированный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.3% 1206 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10% 1000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.8% 3590 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.5% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 2.3% 4306 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.9% 3448 г
Ликопин 4303.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.8% 2093 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 15.933 мкг 400 мкг 4% 4% 2511 г
Витамин C, аскорбиновая 50.56 мг 90 мг 56.2% 56% 178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.942 мг 15 мг 6.3% 6.3% 1592 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 18.7% 533 г
Витамин РР, НЭ 3.3848 мг 20 мг 16.9% 16.8% 591 г
Ниацин 1.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.85 мг 2500 мг 9.1% 9.1% 1097 г
Кальций, Ca 25.9 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3861 г
Кремний, Si 14.89 мг 30 мг 49.6% 49.5% 201 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 3.7% 2668 г
Натрий, Na 187.44 мг 1300 мг 14.4% 14.4% 694 г
Сера, S 17.14 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5834 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 7.2% 1399 г
Хлор, Cl 10.4 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 22115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.1 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 4.1% 2423 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Кобальт, Co 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 8.4% 1186 г
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 6% 1654 г
Медь, Cu 49.3 мкг 1000 мкг 4.9% 4.9% 2028 г
Молибден, Mo 2.81 мкг 70 мкг 4% 4% 2491 г
Никель, Ni 4.214 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17081 г
Фтор, F 6.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65574 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3571 г
Цинк, Zn 0.2105 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.009 г от 11.2 до 20.6 г 9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.926 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 56,2 %, витамином K - 18,8 %, витамином PP - 16,9 %, кремнием - 49,6 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты