Рецепт Пирог заливной с мясом и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной с мясом и картофелем

Яйцо куриное 45 г
Соль морская [Сырье и приправы] 3 г
Кефир 3,2% жирности 450 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 3 г
Сахар песок 25 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 150 г
Фарш Домашний [Виват] 500 г
Картофель (Варка со сливом) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с мясом и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.4% 884 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.2% 554 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.3% 1711 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 1.1% 5029 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5556 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.6% 2169 г
Витамин В4, холин 28.06 мг 500 мг 5.6% 3.2% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.124 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5615 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.8% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6637 г
Витамин Н, биотин 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2415 г
Витамин РР, НЭ 0.9529 мг 20 мг 4.8% 2.7% 2099 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.98 мг 2500 мг 5.6% 3.2% 1799 г
Кальций, Ca 45.07 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2219 г
Кремний, Si 0.438 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4094 г
Натрий, Na 21.45 мг 1300 мг 1.7% 1% 6061 г
Сера, S 29.07 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3440 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 3.9% 1447 г
Хлор, Cl 52.46 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.3 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 31.61 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4813 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3282 г
Кобальт, Co 1.672 мкг 10 мкг 16.7% 9.4% 598 г
Литий, Li 11.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2101 г
Медь, Cu 39.37 мкг 1000 мкг 3.9% 2.2% 2540 г
Молибден, Mo 4.376 мкг 70 мкг 6.3% 3.6% 1600 г
Никель, Ni 1.036 мкг ~
Рубидий, Rb 83.4 мкг ~
Селен, Se 2.399 мкг 55 мкг 4.4% 2.5% 2293 г
Фтор, F 15.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25253 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1976 г
Цинк, Zn 0.3157 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.74 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.518 г min 16.8 г 3.1% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с мясом и картофелем составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 45.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ

Пирог заливной с мясом и картофелем богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Пирог заливной с мясом и картофелем

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог заливной с мясом и картофелем, калорийность 177,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с мясом и картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги