Рецепт Салат 29.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 29.05

Перец сладкий красный 140 г
Огурец грунтовый 296 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 30 г
Чеснок 11 г
Редис 90 г
Помидор (томат), грунтовый 379 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Подсолнечное масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 29.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.5% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.1% 3500 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5% 5475 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.1% 1538 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11.1% 2506 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.4 мкг 900 мкг 16.5% 46% 606 г
альфа Каротин 0.364 мкг ~
бета Каротин 0.911 мг 5 мг 18.2% 50.7% 549 г
бета Криптоксантин 2.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.5% 3750 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 3.9% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 14.2% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 20.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 12.895 мкг 400 мкг 3.2% 8.9% 3102 г
Витамин C, аскорбиновая 57.14 мг 90 мг 63.5% 176.9% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.141 мг 15 мг 7.6% 21.2% 1315 г
Витамин Н, биотин 0.749 мкг 50 мкг 1.5% 4.2% 6676 г
Витамин К, филлохинон 62.9 мкг 120 мкг 52.4% 146% 191 г
Витамин РР, НЭ 0.6425 мг 20 мг 3.2% 8.9% 3113 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.57 мг 2500 мг 9.5% 26.5% 1048 г
Кальций, Ca 31.52 мг 1000 мг 3.2% 8.9% 3173 г
Кремний, Si 25.315 мг 30 мг 84.4% 235.1% 119 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 13.1% 2151 г
Натрий, Na 7.28 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 17857 г
Сера, S 11.08 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9025 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 12.3% 2273 г
Хлор, Cl 42.17 мг 2300 мг 1.8% 5% 5454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.5 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 17.97 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 12.8% 2184 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 5.8% 4854 г
Кобальт, Co 3.586 мкг 10 мкг 35.9% 100% 279 г
Литий, Li 26.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.1874 мг 2 мг 9.4% 26.2% 1067 г
Медь, Cu 110.97 мкг 1000 мкг 11.1% 30.9% 901 г
Молибден, Mo 5.538 мкг 70 мкг 7.9% 22% 1264 г
Никель, Ni 7.567 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 2.8% 10261 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 23.87 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 16757 г
Хром, Cr 6.59 мкг 50 мкг 13.2% 36.8% 759 г
Цинк, Zn 0.2885 мг 12 мг 2.4% 6.7% 4159 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 53.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.051 мг ~
Стигмастерол 0.03 мг ~
бета Ситостерол 2.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.846 г ~

Энергетическая ценность Салат 29.05 составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 29.05

Салат 29.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином C - 63,5 %, витамином K - 52,4 %, кремнием - 84,4 %, кобальтом - 35,9 %, медью - 11,1 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Салат 29.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 29.05, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 29.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги