Рецепт Гречневый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый суп

Вода 3000 г
Ребрышки Свиные Копчено-Вареные [Каждый День] 300 г
гречка 240 г
Морковь (Пассерование) 40 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 7 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.5% 7600 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 15% 1806 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.6% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 11.4% 2375 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 12% 2261 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 13.1% 2092 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.3% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.15 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 34783 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 9% 3010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 2.5% 10870 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 92593 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.1516 мг 20 мг 0.8% 2.2% 13193 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.26 мг 2500 мг 1% 2.7% 9897 г
Кальций, Ca 7.6 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 13158 г
Кремний, Si 1.509 мг 30 мг 5% 13.6% 1988 г
Магний, Mg 4.68 мг 400 мг 1.2% 3.3% 8547 г
Натрий, Na 167.24 мг 1300 мг 12.9% 35.1% 777 г
Сера, S 5.41 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 18484 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 2.7% 10000 г
Хлор, Cl 260.52 мг 2300 мг 11.3% 30.8% 883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 0.161 мг 18 мг 0.9% 2.5% 11180 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 51724 г
Кобальт, Co 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 15.3% 1792 г
Литий, Li 0.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 5.2% 5277 г
Медь, Cu 19 мкг 1000 мкг 1.9% 5.2% 5263 г
Молибден, Mo 2.641 мкг 70 мкг 3.8% 10.4% 2651 г
Никель, Ni 0.593 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 44715 г
Стронций, Sr 0.09 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 86.27 мкг 4000 мкг 2.2% 6% 4637 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 13889 г
Цинк, Zn 0.0752 мг 12 мг 0.6% 1.6% 15957 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.01 мг ~
бета Ситостерол 1.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гречневый суп составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 95.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП

Гречневый суп богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,3 %

Чем полезен Гречневый суп

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый суп, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги