Рецепт Салат из морской капусты и капусты белокочанной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты и капусты белокочанной

Салат из морской капусты 50 г
Капуста белокочанная 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Масло подсолнечное 6 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты и капусты белокочанной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.1% 5846 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.1% 1556 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 3.3% 3919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 3% 4245 г
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.3% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6207 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 28.07 мг 90 мг 31.2% 39.4% 321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.661 мг 15 мг 11.1% 14% 903 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45045 г
Витамин К, филлохинон 54.2 мкг 120 мкг 45.2% 57.1% 221 г
Витамин РР, НЭ 0.5556 мг 20 мг 2.8% 3.5% 3600 г
Макроэлементы
Калий, K 190.58 мг 2500 мг 7.6% 9.6% 1312 г
Кальций, Ca 33.92 мг 1000 мг 3.4% 4.3% 2948 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 3.3% 3842 г
Натрий, Na 173.88 мг 1300 мг 13.4% 16.9% 748 г
Сера, S 23.04 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4340 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 3.2% 4061 г
Хлор, Cl 25.03 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9189 г
Микроэлементы
Бор, B 117 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 2.9% 4401 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Кобальт, Co 2.164 мкг 10 мкг 21.6% 27.3% 462 г
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.8% 1869 г
Медь, Cu 49.24 мкг 1000 мкг 4.9% 6.2% 2031 г
Молибден, Mo 7.018 мкг 70 мкг 10% 12.6% 997 г
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26829 г
Фтор, F 5.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68376 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 8% 1582 г
Цинк, Zn 0.2602 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4612 г

Энергетическая ценность Салат из морской капусты и капусты белокочанной составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ И КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ

Салат из морской капусты и капусты белокочанной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,2 %, витамином E - 11,1 %, витамином K - 45,2 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Салат из морской капусты и капусты белокочанной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты и капусты белокочанной, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты и капусты белокочанной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты