Рецепт Батон домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Батон домашний
| Вода | 230 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 400 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Батон домашний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.3% | 1246 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 3.7% | 1098 г |
| Углеводы | 42.9 г | 219 г | 19.6% | 8% | 510 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 42.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5374 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.337 мг | 1.5 мг | 22.5% | 9.1% | 445 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 5.9% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 30.73 мг | 500 мг | 6.1% | 2.5% | 1627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 1.4% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.012 мкг | 400 мкг | 4% | 1.6% | 2498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.836 мг | 15 мг | 18.9% | 7.7% | 529 г |
| Витамин Н, биотин | 1.182 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4230 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7725 мг | 20 мг | 8.9% | 3.6% | 1128 г |
| Ниацин | 1.891 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.18 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.2% | 3464 г |
| Кальций, Ca | 13.32 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7508 г |
| Кремний, Si | 2.363 мг | 30 мг | 7.9% | 3.2% | 1270 г |
| Магний, Mg | 9.86 мг | 400 мг | 2.5% | 1% | 4057 г |
| Натрий, Na | 116.46 мг | 1300 мг | 9% | 3.7% | 1116 г |
| Сера, S | 42.23 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.7% | 2368 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 2.6% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 188.63 мг | 2300 мг | 8.2% | 3.3% | 1219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 620.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 1.6% | 2483 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.99 мкг | 10 мкг | 9.9% | 4% | 1010 г |
| Марганец, Mn | 0.3381 мг | 2 мг | 16.9% | 6.9% | 592 г |
| Медь, Cu | 60.09 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.4% | 1664 г |
| Молибден, Mo | 8.254 мкг | 70 мкг | 11.8% | 4.8% | 848 г |
| Никель, Ni | 1.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.545 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.6% | 1551 г |
| Титан, Ti | 6.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.98 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8514 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.4154 мг | 12 мг | 3.5% | 1.4% | 2889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.863 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | min 16.8 г | 6.3% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.65 г | ~ |
Энергетическая ценность Батон домашний составляет 246 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 246 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 42.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 42.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАТОН ДОМАШНИЙ
Батон домашний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 22,5 %, витамином B2 - 14,4 %, витамином E - 18,9 %, марганцем - 16,9 %, молибденом - 11,8 %
Чем полезен Батон домашний
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сливочное масло 81,5% "Столиця Смаку"
- Цикорий французский сбор
- пирожное картошка
- Томатная паста
- салат маэстро
- Хлебцы кукурузные
- Запеканка филе кабачек творог
- Сельдь тихоокеанская слабосоленая
- Риет лососевый с миндалем
- Творог рассыпчатый 5%
- Ликер десертный LABERRIA BLUBERRY (лаберрия черника)
- Панкейк с бананом
- Сырный суп
- Шоколад тёмный с цельным миндалем
- Творожная запеканка
- Зелёная Линия ОТРУБИ Хрустящие РЖАНЫЕ
- Цинк хелат
- Сыр янтарь плавленный
- Приправа суп магги
- ПУДИНГ ИЗ КОКТЕЙЛЯ Дыня
- Ленивые голубцы с кабачком
- Немецкий творожный торт
- чебурек с мясом
- Орех Миндаль Восточные Сладости
- Полба с кур филе
- Подсолнечное масло холодного отжима
- горшок
- шуба
- Колбаса столичная
- Сёмга
- Десерт черника
- морковь корейская
- Печень
- Хлеб Финский
- Мамины пирожки с яйцом
- Кнедли с картошкой на ржаной муке
- Гречневая основа
- Сыр "Канивский" (Канив)
- Пирог с капустой и мясом
- Овощи тушеные
- Гранола гречка ягоды
- Ветчина с индейкой
- Творог Дмитровский 1,8
- Огурцы помидоры
- Байт миндальное молоко
- Батончик глазированный в шоколаде
- Гуляш из говядины
- Яйцо пашот
- Суп для лизы
- ТИЛАПИЯ ФИЛЕ БЕЗ КОЖИ
- Бутер с плавл сыром
- конфеты в шоколадной глазури "Медальон со злаком"
- Яишница с гр бами и перуем
- Грибы
- Макароны с фрикадельками М
- Сыр Ларец классический 50% жирн
- Цезарь без сухариков
- Сыр Ларец 50%жирн
- Яишница с овощами 5
- Черный Лес [Эстье]
- Каша "Семолино"
- Свекольник летний
- Хлебцы Бежецкие Постные
- Суп пюре из брокколи
- Гербалайфлайн макс
- Творожок мягкий 7%
- Ряженка 3,2% [Река Молока]
- Хлопья пшено
- Красное мясо кожей куриное
- Печеночная котлета
- Домашний сыр Light
- Хлопья гречанные
- мультивитамины
- Кунжут
- Лосось Дальневосточный в масле
- Сырная лепешка
- Аквадетрим 1 кап
- Помигур
- Подсластитель Huxol
- Смузи рт
- Овсяная каша с шоколадом и бананом
- Овсяноблин
- Мое ПП кофейное желе
- Гранола 2
- Мюсли
- Творожные рогалики
- Борщ
- Геркулес 50-300
- Миндальное молоко с добавлением протеина и кальция
- Сырники из амаранта
- Начинка мясная
- Морская капуста с васаби «Midori»
- Каша геркулесовая на воде с изюмом и яблоком
- Veirind
- Отруби овсяные
- Печенье со вкусом топлёного молока "Кариба Луговое"
- Салат Красное море
- Квас хлебный с хреном
- Slim Bite Апельсин
- Шпик боковой
Метки: Как приготовить Батон домашний, калорийность 246 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батон домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
