Рецепт Окрошка с таном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка с таном

Айран (тан) газированный 500 г
Картофель отварной без соли 100 г
Колбаса вареная, докторская 80 г
Редис 50 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Укроп 10 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 120 г
Огурец грунтовый 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка с таном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.4% 2054 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11% 1366 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.4% 6441 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 2.6% 5904 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 7.7% 1944 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.3% 4630 г
Лютеин + Зеаксантин 18.354 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6.9% 2169 г
Витамин В4, холин 37.69 мг 500 мг 7.5% 11.3% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 8.3% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.752 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10661 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.6% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 7.2% 2079 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 4.7% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.5% 10274 г
Витамин Н, биотин 2.927 мкг 50 мкг 5.9% 8.9% 1708 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 7.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.9205 мг 20 мг 4.6% 6.9% 2173 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.67 мг 2500 мг 4.3% 6.5% 2344 г
Кальций, Ca 20.02 мг 1000 мг 2% 3% 4995 г
Кремний, Si 7.384 мг 30 мг 24.6% 37% 406 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 3.3% 4592 г
Натрий, Na 246.03 мг 1300 мг 18.9% 28.4% 528 г
Сера, S 39.1 мг 1000 мг 3.9% 5.9% 2558 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 10.1% 1490 г
Хлор, Cl 269.79 мг 2300 мг 11.7% 17.6% 853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.2 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 9.49 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 5.6% 2687 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 3.6% 4237 г
Кобальт, Co 1.751 мкг 10 мкг 17.5% 26.3% 571 г
Литий, Li 1.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 4.7% 3273 г
Медь, Cu 49.61 мкг 1000 мкг 5% 7.5% 2016 г
Молибден, Mo 2.17 мкг 70 мкг 3.1% 4.7% 3226 г
Никель, Ni 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 4.573 мкг 55 мкг 8.3% 12.5% 1203 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 11.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35874 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 5.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.2308 мг 12 мг 1.9% 2.9% 5199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.646 г min 16.8 г 9.8% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Окрошка с таном составляет 66,5 кКал.

  • Порция = 328 гр (218.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 38.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА С ТАНОМ

Окрошка с таном богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,6 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Окрошка с таном

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка с таном, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка с таном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы