Рецепт Суп грибной с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной с фрикадельками

фарш 250 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 30 г
Шампиньоны (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.3% 3167 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.7% 2240 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.1% 12882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.1% 2857 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 10.6% 2465 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 18.7% 1382 г
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 19.7% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 10.9% 2368 г
Витамин В4, холин 7.36 мг 500 мг 1.5% 3.9% 6793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 17.1% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 7.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.158 мкг 400 мкг 1% 2.6% 9620 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 14.8% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 3.4% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 1% 22727 г
Витамин Н, биотин 2.343 мкг 50 мкг 4.7% 12.2% 2134 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5156 мг 20 мг 7.6% 19.7% 1320 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.56 мг 2500 мг 5.9% 15.3% 1706 г
Кальций, Ca 7.4 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 13514 г
Кремний, Si 3.29 мг 30 мг 11% 28.6% 912 г
Магний, Mg 7.75 мг 400 мг 1.9% 4.9% 5161 г
Натрий, Na 8.24 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 15777 г
Сера, S 27 мг 1000 мг 2.7% 7% 3704 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 12.2% 2139 г
Хлор, Cl 16.69 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 13781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.7 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 9.32 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 5.5% 4813 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 5.7% 4451 г
Кобальт, Co 3.21 мкг 10 мкг 32.1% 83.4% 312 г
Литий, Li 3.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 5.2% 5051 г
Медь, Cu 103.89 мкг 1000 мкг 10.4% 27% 963 г
Молибден, Mo 3.169 мкг 70 мкг 4.5% 11.7% 2209 г
Никель, Ni 0.539 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 3.506 мкг 55 мкг 6.4% 16.6% 1569 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 4.6 мкг ~
Фтор, F 79.25 мкг 4000 мкг 2% 5.2% 5047 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 13% 2000 г
Цинк, Zn 0.3642 мг 12 мг 3% 7.8% 3295 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с фрикадельками составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп грибной с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11 %, кобальтом - 32,1 %

Чем полезен Суп грибной с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной с фрикадельками, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы