Рецепт Начинка для печеночных блинчиков и торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Начинка для печеночных блинчиков и торта
| Морковь (Тушение) | 87 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 65 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Начинка для печеночных блинчиков и торта".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.3% | 4750 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.2% | 966 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.1% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 16.7% | 645 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 5.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1305 мкг | 900 мкг | 145% | 156.4% | 69 г |
| бета Каротин | 7.83 мг | 5 мг | 156.6% | 168.9% | 64 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.73 мг | 500 мг | 1.7% | 1.8% | 5727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 4.2% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.854 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 4% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.842 мг | 15 мг | 18.9% | 20.4% | 528 г |
| Витамин Н, биотин | 0.848 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 5896 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 8.2% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8789 мг | 20 мг | 4.4% | 4.7% | 2276 г |
| Ниацин | 0.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.21 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.1% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 47.92 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.2% | 2087 г |
| Кремний, Si | 18.145 мг | 30 мг | 60.5% | 65.3% | 165 г |
| Магний, Mg | 31.49 мг | 400 мг | 7.9% | 8.5% | 1270 г |
| Натрий, Na | 1576.71 мг | 1300 мг | 121.3% | 130.9% | 82 г |
| Сера, S | 43.63 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.7% | 2292 г |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 8.8% | 1214 г |
| Хлор, Cl | 2460.72 мг | 2300 мг | 107% | 115.4% | 93 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 220.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 5.5% | 1961 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 4.146 мкг | 10 мкг | 41.5% | 44.8% | 241 г |
| Литий, Li | 3.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2448 мг | 2 мг | 12.2% | 13.2% | 817 г |
| Медь, Cu | 103.16 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 11.1% | 969 г |
| Молибден, Mo | 17.065 мкг | 70 мкг | 24.4% | 26.3% | 410 г |
| Никель, Ni | 5.204 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 239.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20599 г |
| Стронций, Sr | 5.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.44 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8091 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.1% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.6894 мг | 12 мг | 5.7% | 6.1% | 1741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.765 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 80.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.344 г | min 16.8 г | 8% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.338 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 35.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.376 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для печеночных блинчиков и торта составляет 92,7 кКал.
- Порция = 25 гр (23.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 74.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ПЕЧЕНОЧНЫХ БЛИНЧИКОВ И ТОРТА
Начинка для печеночных блинчиков и торта богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 145 %, бэта-каротином - 156,6 %, витамином E - 18,9 %, кремнием - 60,5 %, хлором - 107 %, кобальтом - 41,5 %, марганцем - 12,2 %, молибденом - 24,4 %
Чем полезен Начинка для печеночных блинчиков и торта
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Желудки куриные в соусе
- Бублик с маком
- Печеночные рулеты с начинкой
- Хлебцы овсяные
- Творожная запеканка
- Буженина
- Гречка с луком
- Из авокадо и яиц
- Рис "золотистый"
- Вареники с картофелем и бел грибами
- Сырники с зеленью
- Парфе
- Рол с креветками
- Турецкий суп с булгуром и чечевицей
- пирожок с картофелем и грибами
- Вкусвил Вобла сушеная соломка
- Протеиновый батончик
- Протеиновый батончик Full Protein
- Рагу овощное
- Салат с редиской 05 06 2020
- Майонез Ряба ПРОВАНСАЛЬ ОЛИВКОВЫЙ 67%
- Помидор грунтовый с красным сладким перцем и зелёным луком
- Фасоль белая, консерва
- Напиток
- Варенье малиновое
- Булгур
- Овощной суп
- Дріжджі пивні з йодом
- Мармелад апельсиновый
- Булгур отварной
- Минтай с овощами
- ЭКО мюсли NaturAvena
- Салат
- Ласунак
- Куриная грудка варёная без кожи
- Йогурт греческий манго маракуя с семенами чиа
- Картофель по-деревенски
- Фруктовый булыжник
- Салат с куриной ветчиной
- Хлебцы хрустящие злаковые со специями, без глютена
- Батончик протеиновый
- Семечки
- Салат огурцы и помидоры
- САЛАТИК ПОМ
- Салат "Це Соррь"
- Чипсы bruto сочный бекон
- Соус шоколадный
- Запеканка с изюмом 05-06-2020
- Каша гречневая с отварной морковью и колбасой
- Лосось соленый
- Овощное рагу
- Шоколадный десерт из творога без выпечки
- Плов в мультиварке мой
- Летнее блюдо с фаршем
- Печень трески
- Козинаки
- Запеканка кабачковая
- Чага
- Эчпачин квартал
- Сырники (Запеканка) 1% на меду
- Капуста марули помид. кукуруза
- Маршмеллоу домашний
- Арахис кранч
- Я Большой 5 Злаков Каша (На Воде) [Heinz]
- Кофе растворимый с сахаром
- Сосиски
- Ролл Калифорния
- Молочный кисель
- Капустный ленивый пирог мой 05.06.2020
- Ролл Филадельфия
- Шоколад без сахара с имбирём
- Шоколад белый Schogetten tutti frutti
- Ролл с тунцом
- Лазанья мясная (Золотой петушок)
- Тунец кусками в собственном соку "Mikado" 150/130г
- Ролл Темпура
- Салат с рукколой
- Омлет с сыром
- Котлеты с куриного фарша с манкой
- Суп куриный с вермишелью без картофеля
- Пикантные слайсы зелёная гречка паприка Bite
- Творожное суфле с абрикосом и бананом
- Шварцвальд
- Суп куриный с вермишелью и картофелем мой
- Соус творожный к овощам
- суп турецкий с булгуром
- Сырники
- Творожное суфле с клубникой и бананом
- Свинина с грибами и сливками
- Детокс фитнес
- Белково-творожный омлет
- Овсяная кашка
- Суп куриный с рисом и картофелем
- Кокосовая мука
- Чизкейк клубника
- Томатный суп
- Витамины Кладевит
- Дорадо запеченая с луком
- Мидии
- Чиабатта
Метки: Как приготовить Начинка для печеночных блинчиков и торта, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для печеночных блинчиков и торта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
