Рецепт Кабачок тушёный с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачок тушёный с яйцом
| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 20 г |
| Укроп (Припускание) | 20 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Оливковое масло | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушёный с яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.1% | 4222 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 13.3% | 982 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.6 мкг | 900 мкг | 10.4% | 13.6% | 962 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 10.3% | 1259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 26.63 мг | 500 мг | 5.3% | 6.9% | 1878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 4.7% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.649 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.9% | 4625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.03 мг | 90 мг | 8.9% | 11.6% | 1121 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 2.6% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 5% | 2613 г |
| Витамин Н, биотин | 1.931 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.1% | 2589 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.3 мкг | 120 мкг | 48.6% | 63.4% | 206 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8648 мг | 20 мг | 4.3% | 5.6% | 2313 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.28 мг | 2500 мг | 9.5% | 12.4% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 35.72 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.7% | 2800 г |
| Кремний, Si | 22.444 мг | 30 мг | 74.8% | 97.7% | 134 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 4.4% | 2901 г |
| Натрий, Na | 14.62 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.4% | 8892 г |
| Сера, S | 21.07 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4746 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 5.6% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 21.49 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 10703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 5% | 2635 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 2.354 мкг | 10 мкг | 23.5% | 30.7% | 425 г |
| Литий, Li | 0.847 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1488 мг | 2 мг | 7.4% | 9.7% | 1344 г |
| Медь, Cu | 58.47 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7.6% | 1710 г |
| Молибден, Mo | 3.105 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.7% | 2254 г |
| Никель, Ni | 1.542 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.433 мкг | 55 мкг | 4.4% | 5.7% | 2261 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21064 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 5.2% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.4052 мг | 12 мг | 3.4% | 4.4% | 2962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.101 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.668 г | min 16.8 г | 15.9% | 20.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок тушёный с яйцом составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 84.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЁНЫЙ С ЯЙЦОМ
Кабачок тушёный с яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 48,6 %, кремнием - 74,8 %, кобальтом - 23,5 %
Чем полезен Кабачок тушёный с яйцом
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр бри
- Суп вермишелевый
- Майонезный соус 15% Моя цена старый Семейные секртеры
- Оливье
- Свинина в сметане
- бульон свиной
- Банановые оладьи
- Салат с копченой грудкой
- Панкейки на основе Бомббар
- Торт "Негр в пене"
- Light Rye crisbread
- Печеночные блины
- Пятиминутка из черной смородинц
- ПП-хачапури по-аджарски
- бомба
- Салат с огурцом и семенами льна
- Ленивый "Наполеон"
- заправка для борща
- Яичный блинчик с овощами и сыром
- сыр полутвердый "Сливочный" Сармич
- Торт "Королева Виктория"
- Картофель отварной с зеленью и маслом
- Сырники запеченые с черникой
- Тушёная капуста с травами прованскими
- Масло сливочное крестьянское 72,5% "Крестьянские узоры"
- Блинчик с ветчиной и сыром Глобус
- Соевое мясо (гуляш)
- Чебурек
- Zinc-Picolinate(цинк)
- Овощное трио с курицей
- Печенье вишня
- Овсяное мультизлаковое печенье
- Салат с помидорами, огурцами, редисом (подсол. масло)
- Мармелад апел-лимон дольки
- Запеченные кабачки в кляре
- Тесто соленое дрожжевое
- Фарш и помидоры
- Пирог из слоеного теста с курицей [40 min]
- Паста с курицей и грибами
- молоко безлактозное "Яготинське"
- Салат красное море
- Семга на гриле
- Сырные крекеры
- Суп куриный с лапшой
- Ааа
- Пицца маргарита на курином тесте
- Колбаса вареная Вязанка со сливками
- Кабачково-морковные оладьи
- Кукурузные палочки Семерка
- Пряники gingerbread
- Findus minestrone
- Соевый гуляш
- КЕФИР 1% "Резной палисад"
- Суп-пюре брокколи/корень сельдерея/картофель
- Филе куриное с овощами
- Филе в соевом соусе
- Пряные овощи в сырной заливке
- Советский пломбир крем-брюле
- Баранки горчичные
- Картофель с мясом и сметаной
- Торт Поленница
- Моцарелла
- Хек отварной
- творог 5%
- Омлет на курином бульоне
- Ржаная мука цельнозерновая
- Йогурт на закваске виво
- Салатик(огур,помид,лук,рукола, олив.масло)
- Манник с клубничный вареньем
- Плов
- Запеченая треска
- Суп куриный
- Бухта изобилия ТИЛАПИЯ НИЛЬСКАЯ филе без кожи
- Сухарики
- Сельдь Доброфлот
- Рыбные котлеты
- сушки ванильные
- Конфитюр Holfladen Sauerkirsche (Schwartau)
- Печень индейки
- Конфитюр Holfladen Schwarzkirsche (Schwartau)
- Песто домашнее
- Горох с мясом
- Сырок чеддер
- Печень говяжья тушенная в молоке
- Пирожное Картошка
- КЕТО-салат 1
- Йогурт 2,5% Ананас-облепиха
- Королевская шаньга
- Поджарка
- Рис с тушенкой
- Колбаса гродненская с телятиной
- Салат овощной с горбушей и грибами
- Овощ.№1 кап, ред,огур
- хумус вкусвилл
- Блины с сыром и зеленью
- Батон Лицейский
- Куриный фарш
- Кето-запеканка творожная (с ржаной мукой)
- Torta salata ricotta e verdure
- Вафли с яблоком
Метки: Как приготовить Кабачок тушёный с яйцом, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушёный с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
