Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Манная крупа (Запекание) 60 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Творог 9% жирности (Запекание) 450 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.6 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 9.8% 450 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8% 554 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.2% 1377 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 3.9% 1131 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 6.5% 687 г
Витамин В4, холин 63.2 мг 500 мг 12.6% 5.6% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 3.7% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 25.832 мкг 400 мкг 6.5% 2.9% 1548 г
Витамин В12, кобаламин 0.89 мкг 3 мкг 29.7% 13.2% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3632 г
Витамин Н, биотин 6.254 мкг 50 мкг 12.5% 5.5% 799 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7575 мг 20 мг 18.8% 8.3% 532 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.73 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1973 г
Кальций, Ca 141.04 мг 1000 мг 14.1% 6.3% 709 г
Кремний, Si 0.642 мг 30 мг 2.1% 0.9% 4673 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 2.3% 1920 г
Натрий, Na 49.25 мг 1300 мг 3.8% 1.7% 2640 г
Сера, S 170.5 мг 1000 мг 17.1% 7.6% 587 г
Фосфор, P 205.3 мг 800 мг 25.7% 11.4% 390 г
Хлор, Cl 146.53 мг 2300 мг 6.4% 2.8% 1570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.7 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 11.03 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 1.7% 2546 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1908 г
Кобальт, Co 4.489 мкг 10 мкг 44.9% 19.9% 223 г
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3552 г
Медь, Cu 78.76 мкг 1000 мкг 7.9% 3.5% 1270 г
Молибден, Mo 8.259 мкг 70 мкг 11.8% 5.2% 848 г
Никель, Ni 1.231 мкг ~
Олово, Sn 11.7 мкг ~
Селен, Se 25.299 мкг 55 мкг 46% 20.4% 217 г
Стронций, Sr 14.85 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 33.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11799 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2242 г
Цинк, Zn 0.5188 мг 12 мг 4.3% 1.9% 2313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.086 г min 16.8 г 18.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 225,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (225.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.6 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, холином - 12,6 %, витамином B12 - 29,7 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 25,7 %, кобальтом - 44,9 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 46 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 225,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты