Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 90 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 70 г
Творог 9% жирности (Запекание) 80 г
Семена льна 10 г
Сметана 20% жирности 20 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.3 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.6% 639 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.9% 487 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.9% 1672 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.4% 1111 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3631 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 7.1% 684 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3165 г
Лютеин + Зеаксантин 22.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 5.1% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 6.6% 735 г
Витамин В4, холин 93.67 мг 500 мг 18.7% 9.1% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 5.2% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 13.601 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 7.5% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 2.4% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 3.4% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 1.7% 2809 г
гамма Токоферол 0.698 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 8.006 мкг 50 мкг 16% 7.8% 625 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.1572 мг 20 мг 15.8% 7.7% 633 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.73 мг 2500 мг 8.7% 4.2% 1154 г
Кальций, Ca 85.91 мг 1000 мг 8.6% 4.2% 1164 г
Кремний, Si 1.469 мг 30 мг 4.9% 2.4% 2042 г
Магний, Mg 42.23 мг 400 мг 10.6% 5.1% 947 г
Натрий, Na 64.05 мг 1300 мг 4.9% 2.4% 2030 г
Сера, S 114.84 мг 1000 мг 11.5% 5.6% 871 г
Фосфор, P 212.6 мг 800 мг 26.6% 12.9% 376 г
Хлор, Cl 109.31 мг 2300 мг 4.8% 2.3% 2104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.842 мг 18 мг 10.2% 4.9% 977 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 2.7% 1790 г
Кобальт, Co 4.913 мкг 10 мкг 49.1% 23.8% 204 г
Литий, Li 7.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1509 г
Медь, Cu 117.77 мкг 1000 мкг 11.8% 5.7% 849 г
Молибден, Mo 5.976 мкг 70 мкг 8.5% 4.1% 1171 г
Никель, Ni 3.182 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 17.648 мкг 55 мкг 32.1% 15.6% 312 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Фтор, F 31.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12575 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 3.1% 1587 г
Цинк, Zn 0.6794 мг 12 мг 5.7% 2.8% 1766 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.58 мг max 300 мг
Кампестерол 1.573 мг ~
Стигмастерол 0.385 мг ~
бета Ситостерол 3.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.387 г min 16.8 г 20.2% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.934 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.635 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.826 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 206,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 18,7 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 26,6 %, кобальтом - 49,1 %, медью - 11,8 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 206,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги