Рецепт Кальмар запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кальмар запеченый

Кальмар запеченый 500 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 200 г
Лук жареный по 2-56 200 г
Способ приготовления

Обжарить резанные шампиньоны, добавить лук кольца , потушить, кальмар очищенный начинить луково-грибной смесью и поставить в духовку на 30-40 мин.готово

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмар запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4% 2171 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 13% 667 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.5% 3422 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 18.1% 476 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3003 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 9% 963 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 3.5% 2528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.467 мг 15 мг 23.1% 19.9% 433 г
Витамин РР, НЭ 5.8 мг 20 мг 29% 25% 345 г
Ниацин 3.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308 мг 2500 мг 12.3% 10.6% 812 г
Кальций, Ca 24.22 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4129 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 3.5% 2433 г
Натрий, Na 173.78 мг 1300 мг 13.4% 11.6% 748 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 9.2% 945 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 3.8% 2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кальмар запеченый составляет 115,8 кКал.

  • Порция = 225 гр (260.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛЬМАР ЗАПЕЧЕНЫЙ

Кальмар запеченый богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,1 %, витамином PP - 29 %, калием - 12,3 %

Чем полезен Кальмар запеченый

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кальмар запеченый, калорийность 115,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кальмар запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы