Рецепт Батончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батончик

Масло какао 35 г
Сахар песок 35 г
Молоко сухое обезжиренное 35 г
Арахисовая паста, стандарт США 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 560 ккал 1684 ккал 33.3% 5.9% 301 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 3.1% 576 г
Жиры 36.7 г 56 г 65.5% 11.7% 153 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 3.6% 492 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1% 1818 г
Вода 1.4 г 2273 г 0.1% 162357 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 1.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.505 мг 1.8 мг 28.1% 5% 356 г
Витамин В4, холин 42.33 мг 500 мг 8.5% 1.5% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 1.095 мг 5 мг 21.9% 3.9% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 1.7% 1070 г
Витамин В9, фолаты 13.731 мкг 400 мкг 3.4% 0.6% 2913 г
Витамин В12, кобаламин 1.212 мкг 3 мкг 40.4% 7.2% 248 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.788 мг 15 мг 11.9% 2.1% 839 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 1.6 мг ~
дельта Токоферол 0.131 мг ~
Витамин Н, биотин 4.119 мкг 50 мкг 8.2% 1.5% 1214 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 1% 1791 г
Витамин РР, НЭ 4.55 мг 20 мг 22.8% 4.1% 440 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444.19 мг 2500 мг 17.8% 3.2% 563 г
Кальций, Ca 322.15 мг 1000 мг 32.2% 5.8% 310 г
Магний, Mg 77.5 мг 400 мг 19.4% 3.5% 516 г
Натрий, Na 210.81 мг 1300 мг 16.2% 2.9% 617 г
Сера, S 133.17 мг 1000 мг 13.3% 2.4% 751 г
Фосфор, P 312.7 мг 800 мг 39.1% 7% 256 г
Хлор, Cl 247.69 мг 2300 мг 10.8% 1.9% 929 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 0.8% 2353 г
Йод, I 14.81 мкг 150 мкг 9.9% 1.8% 1013 г
Кобальт, Co 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 1.4% 1238 г
Марганец, Mn 0.2766 мг 2 мг 13.8% 2.5% 723 г
Медь, Cu 142.65 мкг 1000 мкг 14.3% 2.6% 701 г
Молибден, Mo 9.692 мкг 70 мкг 13.8% 2.5% 722 г
Селен, Se 10.462 мкг 55 мкг 19% 3.4% 526 г
Фтор, F 40.98 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9761 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 1.6% 1092 г
Цинк, Zn 1.4288 мг 12 мг 11.9% 2.1% 840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 13.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.833 г ~
Аргинин* 0.787 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.638 г ~
Лейцин 1.253 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.554 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.71 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.042 г ~
Заменимые аминокислоты 6.417 г ~
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 1.419 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 3.112 г ~
Пролин 1.435 г ~
Серин 0.906 г ~
Тирозин 0.717 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 8.544 г ~
20:0 Арахиновая 0.333 г ~
22:0 Бегеновая 0.333 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.565 г min 16.8 г 80.7% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.131 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.863 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Батончик составляет 560 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 560 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 36.7 г -%
Углеводы 44.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 1.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОНЧИК

Батончик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 28,1 %, витамином B5 - 21,9 %, витамином B12 - 40,4 %, витамином E - 11,9 %, витамином PP - 22,8 %, калием - 17,8 %, кальцием - 32,2 %, магнием - 19,4 %, фосфором - 39,1 %, марганцем - 13,8 %, медью - 14,3 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 19 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Батончик

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батончик, калорийность 560 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батончик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты