Рецепт Пирог с кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с кокосовой стружкой

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Сахар песок 100 г
Сметана 20% жирности 100 г
Кокосовая Стружка [Айдиго] 30 г
Яйцо куриное 160 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 10 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.5 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.3% 1188 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 10.3% 272 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 4.7% 600 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.4% 6569 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.9 мкг 900 мкг 20.8% 5.8% 482 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.2% 1268 г
Витамин В4, холин 79.34 мг 500 мг 15.9% 4.4% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 2.4% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.26 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3899 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 1.7% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.4% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 2.1% 1348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 1.5% 1901 г
Витамин Н, биотин 5.564 мкг 50 мкг 11.1% 3.1% 899 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7808 мг 20 мг 8.9% 2.5% 1123 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120 мг 2500 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Кальций, Ca 33.34 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 2999 г
Кремний, Si 1.37 мг 30 мг 4.6% 1.3% 2190 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4283 г
Натрий, Na 39.84 мг 1300 мг 3.1% 0.9% 3263 г
Сера, S 62.68 мг 1000 мг 6.3% 1.8% 1595 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 2.7% 1019 г
Хлор, Cl 49.81 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.6 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 25.21 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 2% 1407 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 1.2% 2381 г
Кобальт, Co 2.808 мкг 10 мкг 28.1% 7.9% 356 г
Литий, Li 0.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.1697 мг 2 мг 8.5% 2.4% 1179 г
Медь, Cu 63.95 мкг 1000 мкг 6.4% 1.8% 1564 г
Молибден, Mo 6.247 мкг 70 мкг 8.9% 2.5% 1121 г
Никель, Ni 2.932 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 8.633 мкг 55 мкг 15.7% 4.4% 637 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Титан, Ti 3.01 мкг ~
Фтор, F 21.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18207 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.3% 2174 г
Цинк, Zn 0.5077 мг 12 мг 4.2% 1.2% 2364 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.615 г ~
6:0 Капроновая 0.136 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.311 г ~
12:0 Лауриновая 0.398 г ~
14:0 Миристиновая 1.296 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.325 г min 16.8 г 37.6% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.556 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирог с кокосовой стружкой составляет 357,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 36.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 34.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

Пирог с кокосовой стружкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, холином - 15,9 %, витамином H - 11,1 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Пирог с кокосовой стружкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с кокосовой стружкой, калорийность 357,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с кокосовой стружкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги