Рецепт Чизкейк лимонный с цедрой и лимонным кремё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк лимонный с цедрой и лимонным кремё

Бисквит маковый (@art2cake) 244 г
Творог 5% на развес [Устюжна] 500 г
Ацидофилин 2,7% [Вологодский Молочный Комбинат] 300 г
Сахар песок 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лимонная цедра, сырая 6 г
Яйцо куриное 124 г
Лимонное кремё (@art2cake) 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк лимонный с цедрой и лимонным кремё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.7% 817 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.5% 737 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.8% 1153 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3591 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 5.4% 1018 г
Ретинол 0.085 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.4% 2278 г
Витамин В4, холин 80.46 мг 500 мг 16.1% 8.8% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 4.6% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.339 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11980 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 3.2% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 4.1% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3505 г
Витамин Н, биотин 6.151 мкг 50 мкг 12.3% 6.8% 813 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7475 мг 20 мг 3.7% 2% 2676 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.66 мг 2500 мг 1.8% 1% 5475 г
Кальций, Ca 41.11 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2432 г
Кремний, Si 0.619 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4847 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4614 г
Натрий, Na 82.72 мг 1300 мг 6.4% 3.5% 1572 г
Сера, S 41.96 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2383 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 4.8% 1136 г
Хлор, Cl 123.69 мг 2300 мг 5.4% 3% 1859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 2.7% 2007 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3158 г
Кобальт, Co 2.92 мкг 10 мкг 29.2% 16% 342 г
Литий, Li 0.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2188 г
Медь, Cu 41.93 мкг 1000 мкг 4.2% 2.3% 2385 г
Молибден, Mo 1.859 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3765 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Селен, Se 7.541 мкг 55 мкг 13.7% 7.5% 729 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40900 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Цинк, Zn 0.3337 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3596 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.13 мг ~
бета Ситостерол 0.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.453 г min 16.8 г 8.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк лимонный с цедрой и лимонным кремё составляет 182,1 кКал.

  • Порция = 202 гр (367.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ЛИМОННЫЙ С ЦЕДРОЙ И ЛИМОННЫМ КРЕМЁ

Чизкейк лимонный с цедрой и лимонным кремё богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,1 %, витамином H - 12,3 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Чизкейк лимонный с цедрой и лимонным кремё

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк лимонный с цедрой и лимонным кремё, калорийность 182,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк лимонный с цедрой и лимонным кремё, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты