Рецепт Кексы кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы кабачковые

Кабачок 475 г
Яйцо куриное 92 г
Яичный белок куриный 62 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 41 г
Сыр Российский [Сыробогатов] 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.6% 1152 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.9% 1098 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.9% 2235 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.5% 1333 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 4.9% 1772 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 4.911 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 105.618 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 8.8% 989 г
Витамин В4, холин 58.76 мг 500 мг 11.8% 10.3% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 6.9% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 15.945 мкг 400 мкг 4% 3.5% 2509 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.55 мг 90 мг 15.1% 13.2% 664 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 3.4% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6579 г
Витамин Н, биотин 4.719 мкг 50 мкг 9.4% 8.2% 1060 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.7635 мг 20 мг 8.8% 7.7% 1134 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.88 мг 2500 мг 11.3% 9.9% 887 г
Кальций, Ca 24.89 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4018 г
Кремний, Si 27.091 мг 30 мг 90.3% 78.8% 111 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 4% 2157 г
Натрий, Na 47.91 мг 1300 мг 3.7% 3.2% 2713 г
Сера, S 58.23 мг 1000 мг 5.8% 5.1% 1717 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 7.5% 1163 г
Хлор, Cl 47.56 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 5.6 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 4.9% 1796 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3456 г
Кобальт, Co 2.86 мкг 10 мкг 28.6% 25% 350 г
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 6.3% 1382 г
Медь, Cu 80.11 мкг 1000 мкг 8% 7% 1248 г
Молибден, Mo 3.869 мкг 70 мкг 5.5% 4.8% 1809 г
Никель, Ni 0.993 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 9.108 мкг 55 мкг 16.6% 14.5% 604 г
Фтор, F 13.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29433 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 3.2% 2674 г
Цинк, Zn 0.582 мг 12 мг 4.9% 4.3% 2062 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.949 г min 16.8 г 5.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кексы кабачковые составляет 114,6 кКал.

  • Порция = 88 гр (100.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ КАБАЧКОВЫЕ

Кексы кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином C - 15,1 %, калием - 11,3 %, кремнием - 90,3 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Кексы кабачковые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы кабачковые, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты