Рецепт Амлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Амлет с помидором

Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 234 г
Лук репчатый (Пассерование) 66 г
Яйцо куриное (Запекание) 242 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 99 г
Укроп (Пассерование) 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.9% 1056 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.9% 862 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.2% 4294 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2979 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.5 мкг 900 мкг 31.3% 29.3% 320 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 1.026 мг 5 мг 20.5% 19.2% 487 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 13.8% 679 г
Витамин В4, холин 116.5 мг 500 мг 23.3% 21.8% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 13.8% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.91 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5057 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 9.7% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 14.19 мг 90 мг 15.8% 14.8% 634 г
Витамин D, кальциферол 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 9% 1040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.031 мг 15 мг 6.9% 6.5% 1455 г
Витамин Н, биотин 9.943 мкг 50 мкг 19.9% 18.7% 503 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 11.4% 822 г
Витамин РР, НЭ 2.173 мг 20 мг 10.9% 10.2% 920 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.68 мг 2500 мг 11.4% 10.7% 878 г
Кальций, Ca 97.77 мг 1000 мг 9.8% 9.2% 1023 г
Кремний, Si 3.573 мг 30 мг 11.9% 11.2% 840 г
Магний, Mg 23.18 мг 400 мг 5.8% 5.4% 1726 г
Натрий, Na 162.47 мг 1300 мг 12.5% 11.7% 800 г
Сера, S 105.77 мг 1000 мг 10.6% 9.9% 945 г
Фосфор, P 147.2 мг 800 мг 18.4% 17.2% 543 г
Хлор, Cl 246.08 мг 2300 мг 10.7% 10% 935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 77 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 1.836 мг 18 мг 10.2% 9.6% 980 г
Йод, I 10.19 мкг 150 мкг 6.8% 6.4% 1472 г
Кобальт, Co 8.865 мкг 10 мкг 88.7% 83.1% 113 г
Литий, Li 13.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.3332 мг 2 мг 16.7% 15.7% 600 г
Медь, Cu 130.43 мкг 1000 мкг 13% 12.2% 767 г
Молибден, Mo 7.386 мкг 70 мкг 10.6% 9.9% 948 г
Никель, Ni 7.163 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 129.1 мкг ~
Селен, Se 14.632 мкг 55 мкг 26.6% 24.9% 376 г
Стронций, Sr 17.46 мкг ~
Фтор, F 45.58 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8776 г
Хром, Cr 8.37 мкг 50 мкг 16.7% 15.7% 597 г
Цинк, Zn 0.9712 мг 12 мг 8.1% 7.6% 1236 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.533 г min 16.8 г 15.1% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.21 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Амлет с помидором составляет 106,7 кКал.

  • Порция = 256 гр (273.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМЛЕТ С ПОМИДОРОМ

Амлет с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,3 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином C - 15,8 %, витамином H - 19,9 %, витамином K - 12,2 %, калием - 11,4 %, кремнием - 11,9 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 88,7 %, марганцем - 16,7 %, медью - 13 %, селеном - 26,6 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Амлет с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Амлет с помидором, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Амлет с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы