Рецепт суп пюре овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп пюре овощной

Курица, 2 категории 200 г
Шпинат 400 г
Кабачок 400 г
Капуста брюссельская 400 г
Соль поваренная пищевая 20 г
молоко 0,5 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 15.2% 1462 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.1% 4308 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.9% 7552 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19% 1176 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 7.8% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.1 мкг 900 мкг 24% 53.6% 416 г
бета Каротин 1.272 мг 5 мг 25.4% 56.7% 393 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 10.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 18.1% 1241 г
Витамин В4, холин 14.74 мг 500 мг 2.9% 6.5% 3392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 14.1% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 22.1% 1015 г
Витамин В9, фолаты 33.461 мкг 400 мкг 8.4% 18.8% 1195 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 5.8% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 44.97 мг 90 мг 50% 111.6% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.974 мг 15 мг 6.5% 14.5% 1540 г
Витамин Н, биотин 1.447 мкг 50 мкг 2.9% 6.5% 3455 г
Витамин К, филлохинон 127.1 мкг 120 мкг 105.9% 236.4% 94 г
Витамин РР, НЭ 2.6447 мг 20 мг 13.2% 29.5% 756 г
Макроэлементы
Калий, K 396.7 мг 2500 мг 15.9% 35.5% 630 г
Кальций, Ca 48 мг 1000 мг 4.8% 10.7% 2083 г
Магний, Mg 37.53 мг 400 мг 9.4% 21% 1066 г
Натрий, Na 528.42 мг 1300 мг 40.6% 90.6% 246 г
Сера, S 26.84 мг 1000 мг 2.7% 6% 3726 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 19.9% 1119 г
Хлор, Cl 795.53 мг 2300 мг 34.6% 77.2% 289 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.251 мг 18 мг 23.6% 52.7% 423 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18987 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 39.7% 563 г
Марганец, Mn 0.2418 мг 2 мг 12.1% 27% 827 г
Медь, Cu 16.99 мкг 1000 мкг 1.7% 3.8% 5886 г
Молибден, Mo 1.447 мкг 70 мкг 2.1% 4.7% 4838 г
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20913 г
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23378 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 5.4% 4237 г
Цинк, Zn 0.4178 мг 12 мг 3.5% 7.8% 2872 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп пюре овощной составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ОВОЩНОЙ

суп пюре овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином C - 50 %, витамином K - 105,9 %, витамином PP - 13,2 %, калием - 15,9 %, хлором - 34,6 %, железом - 23,6 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен суп пюре овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп пюре овощной, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп пюре овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты