Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог

Семена льна	68 г
Овсяные хлопья "геркулес"	20 г
Ячневая крупа	50 г
Сахар песок	100 г
Кукурузный крахмал	10 г
Вода	100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	50 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	275 ккал	1684 ккал	16.3%	5.9%	612 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	2.5%	1434 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	6.2%	589 г
Углеводы	39 г	219 г	17.8%	6.5%	562 г
Углеводы (общие)	4.9 г	~
Пищевые волокна	6 г	20 г	30%	10.9%	333 г
Вода	39.3 г	2273 г	1.7%	0.6%	5784 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.5 мкг	900 мкг	1.4%	0.5%	7200 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
Лютеин + Зеаксантин	110.119 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.338 мг	1.5 мг	22.5%	8.2%	444 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	1.1%	3214 г
Витамин В4, холин	22.49 мг	500 мг	4.5%	1.6%	2223 г
Витамин В5, пантотеновая	0.283 мг	5 мг	5.7%	2.1%	1767 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	3%	1220 г
Витамин В9, фолаты	21.085 мкг	400 мкг	5.3%	1.9%	1897 г
Витамин В12, кобаламин	0.051 мкг	3 мкг	1.7%	0.6%	5882 г
Витамин C, аскорбиновая	0.16 мг	90 мг	0.2%	0.1%	56250 г
Витамин D, кальциферол	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.366 мг	15 мг	2.4%	0.9%	4098 г
гамма Токоферол	3.375 мг	~
дельта Токоферол	0.059 мг	~
Витамин Н, биотин	1.415 мкг	50 мкг	2.8%	1%	3534 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.4%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.4523 мг	20 мг	7.3%	2.7%	1377 г
Ниацин	0.411 мг	~
Бетаин	0.524 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	196.31 мг	2500 мг	7.9%	2.9%	1273 г
Кальций, Ca	69.44 мг	1000 мг	6.9%	2.5%	1440 г
Магний, Mg	80.47 мг	400 мг	20.1%	7.3%	497 г
Натрий, Na	14.29 мг	1300 мг	1.1%	0.4%	9097 г
Сера, S	49.19 мг	1000 мг	4.9%	1.8%	2033 г
Фосфор, P	178.7 мг	800 мг	22.3%	8.1%	448 г
Хлор, Cl	13.43 мг	2300 мг	0.6%	0.2%	17126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.2 мкг	~
Железо, Fe	1.474 мг	18 мг	8.2%	3%	1221 г
Йод, I	1.42 мкг	150 мкг	0.9%	0.3%	10563 г
Кобальт, Co	0.547 мкг	10 мкг	5.5%	2%	1828 г
Марганец, Mn	0.7066 мг	2 мг	35.3%	12.8%	283 г
Медь, Cu	278.93 мкг	1000 мкг	27.9%	10.1%	359 г
Молибден, Mo	2.637 мкг	70 мкг	3.8%	1.4%	2655 г
Олово, Sn	1.62 мкг	~
Селен, Se	10.553 мкг	55 мкг	19.2%	7%	521 г
Стронций, Sr	2.11 мкг	~
Фтор, F	40.42 мкг	4000 мкг	1%	0.4%	9896 г
Хром, Cr	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Цинк, Zn	1.0638 мг	12 мг	8.9%	3.2%	1128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.002 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	25.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.177 г	~
Аргинин*	0.442 г	~
Валин	0.299 г	~
Гистидин*	0.133 г	~
Изолейцин	0.254 г	~
Лейцин	0.343 г	~
Лизин	0.239 г	~
Метионин	0.099 г	~
Метионин + Цистеин	0.08 г	~
Треонин	0.201 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.276 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.194 г	~
Заменимые аминокислоты	0.24 г	~
Аланин	0.248 г	~
Аспарагиновая кислота	0.504 г	~
Гидроксипролин	0.03 г	~
Глицин	0.327 г	~
Глутаминовая кислота	1.17 г	~
Пролин	0.375 г	~
Серин	0.264 г	~
Тирозин	0.166 г	~
Цистеин	0.102 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	3.9 г	от 0.9 до 3.7 г	105.4%	38.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.12 мг	max 300 мг
Кампестерол	7.612 мг	~
Стигмастерол	1.861 мг	~
бета Ситостерол	15.224 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.065 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.038 г	~
12:0 Лауриновая	0.042 г	~
14:0 Миристиновая	0.261 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.857 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.417 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.943 г	min 16.8 г	11.6%	4.2%
14:1 Миристолеиновая	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.795 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.052 г	от 11.2 до 20.6 г	45.1%	16.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.146 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	3.873 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Пирог составляет 275 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	275 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	39 г	-%
	Пищевые волокна	6 г	-%
	Вода	39.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

Пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,5 %, магнием - 20,1 %, фосфором - 22,3 %, марганцем - 35,3 %, медью - 27,9 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Пирог

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог, калорийность 275 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-27

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Плов с говядиной

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Тыквенный суп с жареным луком

Оладьи из свиной печени

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе