Рецепт Овощи тушенные 18-06-2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушенные 18-06-2020

Лук репчатый (Жарка) 365 г
Морковь (Жарка) 130 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 360 г
Вода 200 г
Баклажан (Тушение) 820 г
Кабачок (Тушение) 475 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 375 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец красный молотый острый 5 г
Смесь масел Удо 3 • 6 • 9 Обычное 2 г
Sir Kensington's, Классический кетчуп 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушенные 18-06-2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.4% 4667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.5% 3982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 24.6% 1053 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 10.1% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 38.6% 670 г
бета Каротин 0.824 мг 5 мг 16.5% 42.7% 607 г
бета Криптоксантин 11.578 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.365 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.7% 4500 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 3.1% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 7.8% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 14.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.618 мкг 400 мкг 1.4% 3.6% 7120 г
Витамин C, аскорбиновая 14.78 мг 90 мг 16.4% 42.5% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 5.4% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 12563 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 9.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.5751 мг 20 мг 2.9% 7.5% 3478 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.3 мг 2500 мг 7.5% 19.4% 1328 г
Кальций, Ca 15.62 мг 1000 мг 1.6% 4.1% 6402 г
Кремний, Si 14.908 мг 30 мг 49.7% 128.8% 201 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 7% 3693 г
Натрий, Na 167.11 мг 1300 мг 12.9% 33.4% 778 г
Сера, S 16.39 мг 1000 мг 1.6% 4.1% 6101 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 8.3% 3101 г
Хлор, Cl 181.27 мг 2300 мг 7.9% 20.5% 1269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.9 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 6.04 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 6.7% 3797 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 13043 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 56.2% 461 г
Литий, Li 22.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 17.1% 1506 г
Медь, Cu 85.62 мкг 1000 мкг 8.6% 22.3% 1168 г
Молибден, Mo 5.339 мкг 70 мкг 7.6% 19.7% 1311 г
Никель, Ni 2.384 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 1% 24554 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20502 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 8.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.3211 мг 12 мг 2.7% 7% 3737 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 144%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.6%
Омега-9 жирные кислоты 0.185 ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.963 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушенные 18-06-2020 составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕННЫЕ 18-06-2020

Овощи тушенные 18-06-2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 16,4 %, кремнием - 49,7 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Овощи тушенные 18-06-2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушенные 18-06-2020, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушенные 18-06-2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты