Рецепт Суп рыбный (пангасиус). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный (пангасиус)

Пангасиус 500 г
Картофель 400 г
Крупа рисовая 30 г
Морковь, красная 75 г
Лук репчатый 30 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный молотый 3 г
Лавровый лист 3 г
Укроп, сушеный 3 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Масло подсолнечное 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный (пангасиус)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.3% 1382 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 13.4% 862 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.8% 4212 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 3.1% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 10.4% 1110 г
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 11% 1055 г
Витамин В1, тиамин 1.31 мг 1.5 мг 87.3% 100.9% 115 г
Витамин В2, рибофлавин 1.3 мг 1.8 мг 72.2% 83.5% 138 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 2% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 1.358 мг 2 мг 67.9% 78.5% 147 г
Витамин В9, фолаты 2.833 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14119 г
Витамин C, аскорбиновая 6.13 мг 90 мг 6.8% 7.9% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.965 мг 15 мг 13.1% 15.1% 763 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4915 мг 20 мг 2.5% 2.9% 4069 г
Макроэлементы
Калий, K 222.68 мг 2500 мг 8.9% 10.3% 1123 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6472 г
Кремний, Si 1.535 мг 30 мг 5.1% 5.9% 1954 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 4.6% 2530 г
Натрий, Na 320.57 мг 1300 мг 24.7% 28.6% 406 г
Сера, S 10.54 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9488 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 11.9% 973 г
Хлор, Cl 475.03 мг 2300 мг 20.7% 23.9% 484 г
Микроэлементы
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 34.3 мкг ~
Железо, Fe 1.738 мг 18 мг 9.7% 11.2% 1036 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11278 г
Кобальт, Co 1.436 мкг 10 мкг 14.4% 16.6% 696 г
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.5% 2083 г
Медь, Cu 45.95 мкг 1000 мкг 4.6% 5.3% 2176 г
Молибден, Mo 3.455 мкг 70 мкг 4.9% 5.7% 2026 г
Селен, Se 1.586 мкг 55 мкг 2.9% 3.4% 3468 г
Фтор, F 50.49 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7922 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 5.1% 2252 г
Цинк, Zn 1.4265 мг 12 мг 11.9% 13.8% 841 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп рыбный (пангасиус) составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ (ПАНГАСИУС)

Суп рыбный (пангасиус) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 87,3 %, витамином B2 - 72,2 %, витамином B6 - 67,9 %, витамином E - 13,1 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 14,4 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Суп рыбный (пангасиус)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный (пангасиус), калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный (пангасиус), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы