Рецепт Лаваш домашний с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш домашний с начинкой

Лаваш домашний рецепт 100 г
Перец сладкий зеленый 10 г
Салями, итальянская, свинина 10 г
Лук репчатый 10 г
Соус для лаваша сметана и томатная паста 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Помидор (томат), парниковый 10 г
Салат (латук) 5 г
Укроп 2 г
Петрушка свежая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш домашний с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.7 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.6% 1056 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.4% 644 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 5.5% 876 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4125 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 4.5% 1077 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.7% 2769 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 0.5% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.193 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5561 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 4.8% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 15.01 мг 90 мг 16.7% 8% 600 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.604 мг 15 мг 10.7% 5.1% 935 г
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9881 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 9.9% 484 г
Витамин РР, НЭ 1.092 мг 20 мг 5.5% 2.6% 1832 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.57 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2303 г
Кальций, Ca 99.36 мг 1000 мг 9.9% 4.7% 1006 г
Кремний, Si 1.059 мг 30 мг 3.5% 1.7% 2833 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3697 г
Натрий, Na 1095.79 мг 1300 мг 84.3% 40.4% 119 г
Сера, S 45.24 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2210 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 4.3% 1124 г
Хлор, Cl 1533.58 мг 2300 мг 66.7% 32% 150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 1.2% 3789 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11719 г
Кобальт, Co 2.087 мкг 10 мкг 20.9% 10% 479 г
Литий, Li 3.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 1.9% 2494 г
Медь, Cu 57.66 мкг 1000 мкг 5.8% 2.8% 1734 г
Молибден, Mo 4.649 мкг 70 мкг 6.6% 3.2% 1506 г
Никель, Ni 1.244 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 2.977 мкг 55 мкг 5.4% 2.6% 1847 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 28.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13908 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Цинк, Zn 0.7136 мг 12 мг 5.9% 2.8% 1682 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.768 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 1.265 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.239 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.599 г min 16.8 г 15.5% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.371 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.978 г ~

Энергетическая ценность Лаваш домашний с начинкой составляет 208,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ ДОМАШНИЙ С НАЧИНКОЙ

Лаваш домашний с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, витамином K - 20,7 %, хлором - 66,7 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Лаваш домашний с начинкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш домашний с начинкой, калорийность 208,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш домашний с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги