Рецепт Тёплый салат из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тёплый салат из тыквы

Сыр из козьего молока мягкий, м.д.ж. 54% в сух. в-ве 50 г
Тыква (Тушение) 500 г
Шпинат 20 г
Помидоры (томаты), вяленые 50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 100 г
Огурец грунтовый 250 г
Kaptan соль гималайская розовая 1 г
Сок лимонный 20 г
Kaptan соль гималайская розовая 5 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёплый салат из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.8% 2621 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13% 767 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.6% 3776 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.5% 870 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188 мкг 900 мкг 20.9% 20.9% 479 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.931 мг 5 мг 18.6% 18.6% 537 г
Ликопин 2533.223 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.2% 1935 г
Витамин В4, холин 13.93 мг 500 мг 2.8% 2.8% 3589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 8.8% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 12.45 мкг 400 мкг 3.1% 3.1% 3213 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.92 мг 90 мг 9.9% 9.9% 1009 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 2.5% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 15.2% 659 г
Витамин РР, НЭ 1.0524 мг 20 мг 5.3% 5.3% 1900 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.44 мг 2500 мг 15.2% 15.2% 657 г
Кальций, Ca 40.94 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2443 г
Кремний, Si 30.656 мг 30 мг 102.2% 102.3% 98 г
Магний, Mg 28.45 мг 400 мг 7.1% 7.1% 1406 г
Натрий, Na 293.8 мг 1300 мг 22.6% 22.6% 442 г
Сера, S 33.28 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3005 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 8.9% 1127 г
Хлор, Cl 408.44 мг 2300 мг 17.8% 17.8% 563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.8 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 44.83 мкг ~
Железо, Fe 1.707 мг 18 мг 9.5% 9.5% 1054 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1% 10490 г
Кобальт, Co 0.797 мкг 10 мкг 8% 8% 1255 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.2979 мг 2 мг 14.9% 14.9% 671 г
Медь, Cu 267.26 мкг 1000 мкг 26.7% 26.7% 374 г
Молибден, Mo 2.675 мкг 70 мкг 3.8% 3.8% 2617 г
Никель, Ni 2.269 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 1.38 мкг 55 мкг 2.5% 2.5% 3986 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 48.39 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8266 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 5.4% 1845 г
Цинк, Zn 0.4302 мг 12 мг 3.6% 3.6% 2789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.255 г ~
10:0 Каприновая 0.356 г ~
12:0 Лауриновая 1.293 г ~
14:0 Миристиновая 0.893 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.406 г ~
18:0 Стеариновая 0.544 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.359 г min 16.8 г 8.1% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тёплый салат из тыквы составляет 99,9 кКал.

  • Порция = 227 гр (226.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЁПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ

Тёплый салат из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином K - 15,2 %, калием - 15,2 %, кремнием - 102,2 %, хлором - 17,8 %, марганцем - 14,9 %, медью - 26,7 %

Чем полезен Тёплый салат из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тёплый салат из тыквы, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тёплый салат из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты