Рецепт Салат с тунцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и яйцом

Тунец натуральный. Консервы 180 г
Салат (латук) 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурец парниковый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 20.3% 691 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.4% 2154 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.7% 21900 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.2% 2732 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.8 мкг 900 мкг 15.3% 21.4% 653 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.53 мг 5 мг 10.6% 14.8% 943 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 13% 1078 г
Витамин В4, холин 54.65 мг 500 мг 10.9% 15.3% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 9.1% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 16.132 мкг 400 мкг 4% 5.6% 2480 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 4.8% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 8.5% 1633 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 6.2% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 3.8% 3650 г
Витамин Н, биотин 4.348 мкг 50 мкг 8.7% 12.2% 1150 г
Витамин К, филлохинон 39.8 мкг 120 мкг 33.2% 46.5% 302 г
Витамин РР, НЭ 5.7081 мг 20 мг 28.5% 39.9% 350 г
Ниацин 3.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.65 мг 2500 мг 9.1% 12.7% 1098 г
Кальций, Ca 44.68 мг 1000 мг 4.5% 6.3% 2238 г
Кремний, Si 10.725 мг 30 мг 35.8% 50.1% 280 г
Магний, Mg 24.81 мг 400 мг 6.2% 8.7% 1612 г
Натрий, Na 368.81 мг 1300 мг 28.4% 39.8% 352 г
Сера, S 120 мг 1000 мг 12% 16.8% 833 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 23.4% 601 г
Хлор, Cl 534.11 мг 2300 мг 23.2% 32.5% 431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.3 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 50 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 9.1% 1533 г
Йод, I 23.98 мкг 150 мкг 16% 22.4% 626 г
Кобальт, Co 17.432 мкг 10 мкг 174.3% 244.1% 57 г
Литий, Li 11.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.1523 мг 2 мг 7.6% 10.6% 1313 г
Медь, Cu 93.46 мкг 1000 мкг 9.3% 13% 1070 г
Молибден, Mo 5.404 мкг 70 мкг 7.7% 10.8% 1295 г
Никель, Ni 3.59 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 6.502 мкг 55 мкг 11.8% 16.5% 846 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 372.27 мкг 4000 мкг 9.3% 13% 1074 г
Хром, Cr 33.71 мкг 50 мкг 67.4% 94.4% 148 г
Цинк, Zn 0.5777 мг 12 мг 4.8% 6.7% 2077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.5%

Энергетическая ценность Салат с тунцом и яйцом составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ЯЙЦОМ

Салат с тунцом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином K - 33,2 %, витамином PP - 28,5 %, кремнием - 35,8 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 23,2 %, йодом - 16 %, кобальтом - 174,3 %, селеном - 11,8 %, хромом - 67,4 %

Чем полезен Салат с тунцом и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и яйцом, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги