Рецепт Кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кекс
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Сахар-песок | 200 г |
| Кефир 3,2% жирности | 250 г |
| Маргарин сливочный | 125 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Изюм (Варка без слива) | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Уксус 9% | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кекс".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.9 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.5% | 1226 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 5.9% | 519 г |
| Углеводы | 51.5 г | 219 г | 23.5% | 7.2% | 425 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.1% | 1429 г |
| Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7103 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 0.9% | 3371 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 50.83 мг | 500 мг | 10.2% | 3.1% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 1.8% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.729 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1% | 2914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.3% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.5% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.812 мг | 15 мг | 18.7% | 5.7% | 533 г |
| Витамин Н, биотин | 3.143 мкг | 50 мкг | 6.3% | 1.9% | 1591 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7403 мг | 20 мг | 8.7% | 2.7% | 1149 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.2 мг | 2500 мг | 6.6% | 2% | 1504 г |
| Кальций, Ca | 45.86 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.4% | 2181 г |
| Кремний, Si | 1.702 мг | 30 мг | 5.7% | 1.7% | 1763 г |
| Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 1.1% | 2849 г |
| Натрий, Na | 141.69 мг | 1300 мг | 10.9% | 3.3% | 917 г |
| Сера, S | 49.44 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.5% | 2023 г |
| Фосфор, P | 81.6 мг | 800 мг | 10.2% | 3.1% | 980 г |
| Хлор, Cl | 43.87 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.007 мг | 18 мг | 5.6% | 1.7% | 1787 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 1.66 мкг | 10 мкг | 16.6% | 5.1% | 602 г |
| Марганец, Mn | 0.2461 мг | 2 мг | 12.3% | 3.8% | 813 г |
| Медь, Cu | 51.04 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.6% | 1959 г |
| Молибден, Mo | 6.843 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3% | 1023 г |
| Селен, Se | 5.408 мкг | 55 мкг | 9.8% | 3% | 1017 г |
| Фтор, F | 17.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22434 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.468 мг | 12 мг | 3.9% | 1.2% | 2564 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кекс составляет 326,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 326.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 10.8 г | -% | |
| Углеводы | 51.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 32 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКС
Кекс богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 18,7 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 12,3 %
Чем полезен Кекс
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- новотерская вода
- нуга
- Бульон куриный
- мороженое МАГНАТ пинк гранат
- витамин с 1000
- Макшейк клубничный средний
- колечки
- кальмар бремор
- Булочка для бургеров
- хлеб зерновой
- Чикенбургер домашний
- кукурузные хлопья
- Гречка вареная
- Нут вареный
- паштет
- Хлебцы финские зерновые
- коктель из петрушки
- лаваш с творогом.
- Сосиска мюнхенская тушеная
- Суп из чечевицы
- рисовая каша на молоке
- Субпродукты с луковой подливой
- Вареная цветная капуста
- смузи 1
- маргарин щедрое лето
- Жареная цветная капуста
- Филе куриное копченое из азбуки (185г грудка)
- Чай шиповника
- Смесь бобовая отмоченная
- Суп бобовый
- Печенье миндальное (39г)
- кабачки с баклажанами
- чай с имбирем, лимоном и медом
- Био Макс
- Печеньки сердечки
- Сырок творожный глазированный в молочном шоколаде Александров
- Тушеный кабачок
- Кофе жиросжигающий
- Суп со щавлем
- Хлеб с цельным зерном
- шоколад горький рошен с орехами
- Яблоки Симиренко
- рис разноцветный
- Гратен
- блины с курицей
- Котлеты куриные
- треска под соусом
- рис варенный
- Кефир 1% БиоБаланс
- рыба запеченая с грибами
- Новый рецепт
- бим бом
- чай стандарт
- белый шоколад
- курогрудь
- Новый рецепт
- Новый рецепт
- Бульон куриный
- плов с говядиной
- Салат овощной со сметаной
- Биток куриный
- крупа пшеничная
- котлеты из рыбы клыкач
- альпен блю шердингер
- каша пшенная
- имбирный напиток
- Отруби овсяные
- сырники
- котлеты
- Клариус
- Капуста тушеная
- рис с луком и морковью
- гратен с картофелем и мясом
- Помидоры с репчатым луком
- кофе с молоком
- цикорий напиток
- Сельдь филе
- какао с молоком
- Хрустящие хлебцы
- Зеленый с капустой
- Вода Архыз
- окрошка на кефире
- шпинат
- Хлебцы гречневые
- Капуста тушеная с морковью и луком
- картофель с мясом
- Перец Фаршированный
- Творог Домик 0,2 %
- горячий шоколад
- Суп с фрикадельками
- Йогурт домашний на натуральной "Чудо"-закваске
- Сырная закуска
- овощи микс 1
- Смесь овощей мексиканская
- Syntha-6 Клубника
- Галета из овса с фруктами
- сметана 4.5
- хлопья шоколадные нестле
- Овощное рагу
- Сайра тушенная
Метки: Как приготовить Кекс, калорийность 326,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
