Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп из чечевицы
| Вода | 2500 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 80 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 150 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 30 г |
| Сельдерей (корень) (Жарка) | 50 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 300 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лимон | 15 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
суп из чечевицы - шаг №2 Как приготовить суп из чечевицы: Промыть тщательно чечевицу. Картофель очистить, помыть и нарезать кусочками. №4 Вскипятить 2,5 л бульона или воды. Положить картофель и чечевицу. Варить около 20 минут, иногда помешивая, пока чечевица не разварится. Посолить, поперчить по вкусу. №5 Очистить и помыть лук и морковь. Лук нарезать мелко. Морковь натереть на крупной терке. №6 Очистить, помыть и натереть на средней терке корень сельдерея. №7 Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить морковь, сельдерей и лук. Тушить, помешивая, на среднем огне 4-5 минут. №8 Добавить томат-пасту. Потушить все вместе 5 минут. №9 Добавить в суп зажарку. Варить суп из чечевицы на медленном огне около 10 минут. №10 Чеснок очистить, натереть на мелкой терке. №11 Выложить в суп чеснок и ломтики лимона. Снять суп из чечевицы с огня. Дать настояться под крышкой 15-20 минут. 12 Помыть и мелко нарезать зелень. №13 Мамин суп из чечевицы готов. При подаче добавить в суп зелень. Приятного аппетита!
Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.8 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3845 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.5% | 3040 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.6% | 5091 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 6.4% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.8% | 1538 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 3.7% | 6081 г |
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 3.9% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.2% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 3.4% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 6.6% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.077 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 19259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 5% | 4639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 7.8% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.771 мг | 20 мг | 3.9% | 8.9% | 2594 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.26 мг | 2500 мг | 5.9% | 13.5% | 1709 г |
| Кальций, Ca | 17.99 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.1% | 5559 г |
| Кремний, Si | 7.055 мг | 30 мг | 23.5% | 53.7% | 425 г |
| Магний, Mg | 13.2 мг | 400 мг | 3.3% | 7.5% | 3030 г |
| Натрий, Na | 123.96 мг | 1300 мг | 9.5% | 21.7% | 1049 г |
| Сера, S | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 5% | 4651 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 13% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 197.32 мг | 2300 мг | 8.6% | 19.6% | 1166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 16% | 1426 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.1% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 54.3% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 17.4% | 1321 г |
| Медь, Cu | 90.99 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 20.8% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 9.455 мкг | 70 мкг | 13.5% | 30.8% | 740 г |
| Селен, Se | 1.882 мкг | 55 мкг | 3.4% | 7.8% | 2922 г |
| Фтор, F | 81.55 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.6% | 4905 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 9.1% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.3208 мг | 12 мг | 2.7% | 6.2% | 3741 г |
Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 43,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ
Чем полезен Суп из чечевицы
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
- рисовая каша на молоке
- Субпродукты с луковой подливой
- Вареная цветная капуста
- смузи 1
- маргарин щедрое лето
- Жареная цветная капуста
- Филе куриное копченое из азбуки (185г грудка)
- Чай шиповника
- Смесь бобовая отмоченная
- Суп бобовый
- Печенье миндальное (39г)
- кабачки с баклажанами
- чай с имбирем, лимоном и медом
- Био Макс
- Печеньки сердечки
- Сырок творожный глазированный в молочном шоколаде Александров
- Тушеный кабачок
- Кофе жиросжигающий
- Суп со щавлем
- Хлеб с цельным зерном
- шоколад горький рошен с орехами
- Яблоки Симиренко
- рис разноцветный
- Гратен
- блины с курицей
- Котлеты куриные
- треска под соусом
- рис варенный
- Кефир 1% БиоБаланс
- рыба запеченая с грибами
- Новый рецепт
- бим бом
- чай стандарт
- белый шоколад
- курогрудь
- Новый рецепт
- Новый рецепт
- Бульон куриный
- плов с говядиной
- Салат овощной со сметаной
- Биток куриный
- крупа пшеничная
- котлеты из рыбы клыкач
- альпен блю шердингер
- каша пшенная
- имбирный напиток
- Отруби овсяные
- сырники
- котлеты
- Клариус
- Капуста тушеная
- рис с луком и морковью
- гратен с картофелем и мясом
- Помидоры с репчатым луком
- кофе с молоком
- цикорий напиток
- Сельдь филе
- какао с молоком
- Хрустящие хлебцы
- Зеленый с капустой
- Вода Архыз
- окрошка на кефире
- шпинат
- Хлебцы гречневые
- Капуста тушеная с морковью и луком
- картофель с мясом
- Перец Фаршированный
- Творог Домик 0,2 %
- горячий шоколад
- Суп с фрикадельками
- Йогурт домашний на натуральной "Чудо"-закваске
- Сырная закуска
- овощи микс 1
- Смесь овощей мексиканская
- Syntha-6 Клубника
- Галета из овса с фруктами
- сметана 4.5
- хлопья шоколадные нестле
- Овощное рагу
- Сайра тушенная
- Фолиевая кислота
- хлебцы пшеничные цельнозерновые
- Хлебцы ФЛ
- пломбир веро
- творог обезжиренный
- Творог зернистый
- берокка
- горбуша жареная в сметане
- Витамин Е
- Греча вареная
- Салат из салата
- Вяленая говядина
- индейка с яблоками
- МОЛОКИ
- торт цитрусовый(сухая смесь)
- Говядина постная
- Хлеб шведский порционный
- молоко1.5%ашан
- Рыбий жир
- майонез скит
