Рецепт Безе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Безе

Яичный белок куриный 3 г
Подсолнечное масло 2 г
Сахар, пудра 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.2% 12667 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 1.5% 1697 г
Углеводы 91.5 г 219 г 41.8% 10.7% 239 г
Углеводы (общие) 91.5 г ~
Вода 4.6 г 2273 г 0.2% 0.1% 49413 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В4, холин 1.96 мг 500 мг 0.4% 0.1% 25510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.055 мкг 400 мкг 727273 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.467 мг 15 мг 9.8% 2.5% 1022 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.15 мг 20 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.43 мг 2500 мг 0.4% 0.1% 26511 г
Кальций, Ca 1.42 мг 1000 мг 0.1% 70423 г
Магний, Mg 0.45 мг 400 мг 0.1% 88889 г
Натрий, Na 11.28 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11525 г
Сера, S 9.35 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 10695 г
Фосфор, P 1.4 мг 800 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Хлор, Cl 8.6 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26744 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.063 мг 18 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 9.02 мкг 1000 мкг 0.9% 0.2% 11086 г
Молибден, Mo 0.2 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 35000 г
Селен, Se 1.55 мкг 55 мкг 2.8% 0.7% 3548 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 0.0207 мг 12 мг 0.2% 0.1% 57971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 89.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 11%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.167 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.993 г ~

Энергетическая ценность Безе составляет 389 кКал.

  • Порция = 60 гр (233.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 389 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 91.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 4.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Безе, калорийность 389 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Безе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги