Рецепт Адыгейская соль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Адыгейская соль

Соль поваренная пищевая 0 г
Чеснок свежий мой 100 г
Кориандр, семена 5 г
Приправа " Паприка красная сладкая сухая" 9 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Орегано, сушеный 2.5 г
Способ приготовления

Адыгейская соль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Адыгейская соль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.3% 1134 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.8% 4000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 13.2% 541 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 2.6% 2709 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
альфа Каротин 0.932 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
бета Криптоксантин 1.208 мкг ~
Ликопин 0.847 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.386 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин В4, холин 1.16 мг 500 мг 0.2% 0.1% 43103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.742 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6966 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.7% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3480 г
гамма Токоферол 0.795 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 12% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.237 мг 20 мг 1.2% 0.9% 8439 г
Бетаин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.69 мг 2500 мг 5.5% 3.9% 1829 г
Кальций, Ca 82.65 мг 1000 мг 8.3% 5.9% 1210 г
Магний, Mg 26.95 мг 400 мг 6.7% 4.8% 1484 г
Натрий, Na 2.86 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8658 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.883 мг 18 мг 10.5% 7.5% 956 г
Марганец, Mn 0.7267 мг 2 мг 36.3% 25.9% 275 г
Медь, Cu 111.08 мкг 1000 мкг 11.1% 7.9% 900 г
Селен, Se 1.413 мкг 55 мкг 2.6% 1.9% 3892 г
Фтор, F 1.45 мкг 4000 мкг 275862 г
Цинк, Zn 0.3066 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3914 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Адыгейская соль составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АДЫГЕЙСКАЯ СОЛЬ

Адыгейская соль богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,8 %, марганцем - 36,3 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Адыгейская соль

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Адыгейская соль, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Адыгейская соль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты