Рецепт Салат со стручковой фасолью и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со стручковой фасолью и беконом

Фасоль стручковая	250 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	50 г
Айсберг (салат кочанный)	100 г
Салат романо (римский салат, ромен)	50 г
Бекон	100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50 г
Горчица дижонская [Сырье и приправы]	30 г
Уксус винный, красный	30 г
Миндальное масло	20 г
Чеснок	10 г
Петрушка свежая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со стручковой фасолью и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.7 ккал	1684 ккал	8.2%	6%	1223 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	5.1%	1434 г
Жиры	11.9 г	56 г	21.3%	15.5%	471 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	0.8%	9522 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6.5%	1111 г
Вода	76.9 г	2273 г	3.4%	2.5%	2956 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	107.8 мкг	900 мкг	12%	8.7%	835 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	0.563 мкг	~
бета Каротин	0.74 мг	5 мг	14.8%	10.7%	676 г
бета Криптоксантин	0.634 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	237.746 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	4.4%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	4.6%	1579 г
Витамин В4, холин	16.54 мг	500 мг	3.3%	2.4%	3023 г
Витамин В5, пантотеновая	0.204 мг	5 мг	4.1%	3%	2451 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	4.6%	1563 г
Витамин В9, фолаты	31.345 мкг	400 мкг	7.8%	5.7%	1276 г
Витамин В12, кобаламин	0.176 мкг	3 мкг	5.9%	4.3%	1705 г
Витамин C, аскорбиновая	12.15 мг	90 мг	13.5%	9.8%	741 г
Витамин D, кальциферол	0.124 мкг	10 мкг	1.2%	0.9%	8065 г
Витамин D3, холекальциферол	0.056 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.663 мг	15 мг	11.1%	8.1%	902 г
бета Токоферол	0.142 мг	~
гамма Токоферол	0.13 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.173 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	28902 г
Витамин К, филлохинон	62.4 мкг	120 мкг	52%	37.8%	192 г
Витамин РР, НЭ	1.4535 мг	20 мг	7.3%	5.3%	1376 г
Ниацин	0.227 мг	~
Бетаин	0.542 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.11 мг	2500 мг	7.8%	5.7%	1288 г
Кальций, Ca	103.92 мг	1000 мг	10.4%	7.6%	962 г
Кремний, Si	0.459 мг	30 мг	1.5%	1.1%	6536 г
Магний, Mg	19.18 мг	400 мг	4.8%	3.5%	2086 г
Натрий, Na	276.61 мг	1300 мг	21.3%	15.5%	470 г
Сера, S	46.63 мг	1000 мг	4.7%	3.4%	2145 г
Фосфор, P	83.7 мг	800 мг	10.5%	7.6%	956 г
Хлор, Cl	92.89 мг	2300 мг	4%	2.9%	2476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.4 мкг	~
Бор, B	2.6 мкг	~
Ванадий, V	0.75 мкг	~
Железо, Fe	0.765 мг	18 мг	4.3%	3.1%	2353 г
Йод, I	0.25 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Кобальт, Co	0.242 мкг	10 мкг	2.4%	1.7%	4132 г
Литий, Li	0.634 мкг	~
Марганец, Mn	0.1312 мг	2 мг	6.6%	4.8%	1524 г
Медь, Cu	56.1 мкг	1000 мкг	5.6%	4.1%	1783 г
Молибден, Mo	0.515 мкг	70 мкг	0.7%	0.5%	13592 г
Никель, Ni	0.521 мкг	~
Рубидий, Rb	2.1 мкг	~
Селен, Se	4.372 мкг	55 мкг	7.9%	5.7%	1258 г
Стронций, Sr	0.63 мкг	~
Фтор, F	13.28 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	30120 г
Хром, Cr	0.73 мкг	50 мкг	1.5%	1.1%	6849 г
Цинк, Zn	0.5775 мг	12 мг	4.8%	3.5%	2078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.752 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.603 г	~
Аргинин*	0.056 г	~
Валин	0.126 г	~
Гистидин*	0.108 г	~
Изолейцин	0.074 г	~
Лейцин	0.145 г	~
Лизин	0.116 г	~
Метионин	0.04 г	~
Метионин + Цистеин	0.053 г	~
Треонин	0.071 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.094 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.181 г	~
Заменимые аминокислоты	1.002 г	~
Аланин	0.05 г	~
Аспарагиновая кислота	0.122 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.364 г	~
Пролин	0.168 г	~
Серин	0.092 г	~
Тирозин	0.098 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.49 мг	max 300 мг
Фитостеролы	8.901 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.028 г	~
10:0 Каприновая	0.093 г	~
12:0 Лауриновая	0.086 г	~
14:0 Миристиновая	0.236 г	~
15:0 Пентадекановая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.861 г	~
17:0 Маргариновая	0.027 г	~
18:0 Стеариновая	0.867 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.548 г	min 16.8 г	33%	24%
14:1 Миристолеиновая	0.029 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.176 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.115 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.289 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.056 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.463 г	от 11.2 до 20.6 г	13.1%	9.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.345 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.704 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.053 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.031 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.029 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.021 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.016 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.015 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат со стручковой фасолью и беконом составляет 137,7 кКал.

Порция = 178 гр (245.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.7 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	11.9 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	76.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И БЕКОНОМ

Салат со стручковой фасолью и беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 13,5 %, витамином E - 11,1 %, витамином K - 52 %

Чем полезен Салат со стручковой фасолью и беконом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат со стручковой фасолью и беконом, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со стручковой фасолью и беконом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2024-05-03

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе