Рецепт Салат (огурец, помидоры, сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (огурец, помидоры, сыр)

Огурец грунтовый 331 г
Помидор (томат), парниковый 360 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (огурец, помидоры, сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7% 2533 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.8% 1514 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.4% 3333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7% 2565 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 14.5% 1240 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 9.9% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.1% 2903 г
Витамин В4, холин 4.15 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 5.2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.129 мкг 400 мкг 1% 1.8% 9688 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 9.3% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 13.62 мг 90 мг 15.1% 27.1% 661 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 1.8% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 2% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.621 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8052 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 16.8% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.9888 мг 20 мг 4.9% 8.8% 2023 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.95 мг 2500 мг 7.3% 13.1% 1374 г
Кальций, Ca 104.25 мг 1000 мг 10.4% 18.6% 959 г
Кремний, Si 25.39 мг 30 мг 84.6% 151.6% 118 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 4.3% 4175 г
Натрий, Na 93.89 мг 1300 мг 7.2% 12.9% 1385 г
Сера, S 32.26 мг 1000 мг 3.2% 5.7% 3100 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 19.2% 933 г
Хлор, Cl 165.87 мг 2300 мг 7.2% 12.9% 1387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.9 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 5.9% 3030 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 2.7% 6787 г
Кобальт, Co 3.21 мкг 10 мкг 32.1% 57.5% 312 г
Литий, Li 13.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 13.6% 1316 г
Медь, Cu 98.84 мкг 1000 мкг 9.9% 17.7% 1012 г
Молибден, Mo 3.674 мкг 70 мкг 5.2% 9.3% 1905 г
Никель, Ni 6.035 мкг ~
Рубидий, Rb 71 мкг ~
Селен, Se 1.808 мкг 55 мкг 3.3% 5.9% 3042 г
Фтор, F 16.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24198 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 17.6% 1025 г
Цинк, Zn 0.5453 мг 12 мг 4.5% 8.1% 2201 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.948 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 1.627 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.219 г min 16.8 г 7.3% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~

Энергетическая ценность Салат (огурец, помидоры, сыр) составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ОГУРЕЦ, ПОМИДОРЫ, СЫР)

Салат (огурец, помидоры, сыр) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, кремнием - 84,6 %, кобальтом - 32,1 %

Чем полезен Салат (огурец, помидоры, сыр)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (огурец, помидоры, сыр), калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (огурец, помидоры, сыр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы