Рецепт Капуста белокочанная на пару (-1%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста белокочанная на пару (-1%)
| Капуста белокочанная | 700 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста белокочанная на пару (-1%)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5930 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 8.5% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 7.7% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 35.2% | 1000 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 14.1% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.1% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 4.2% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 13.7% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 10.86 мг | 500 мг | 2.2% | 7.7% | 4604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 18% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.319 мкг | 400 мкг | 5.6% | 19.7% | 1792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.87 мг | 90 мг | 67.6% | 238% | 148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 2.5% | 14851 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.1 мкг | 120 мкг | 64.3% | 226.4% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.913 мг | 20 мг | 4.6% | 16.2% | 2191 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.35 мг | 2500 мг | 12.2% | 43% | 821 г |
| Кальций, Ca | 48.7 мг | 1000 мг | 4.9% | 17.3% | 2053 г |
| Кремний, Si | 53.768 мг | 30 мг | 179.2% | 631% | 56 г |
| Магний, Mg | 16.23 мг | 400 мг | 4.1% | 14.4% | 2465 г |
| Натрий, Na | 13.19 мг | 1300 мг | 1% | 3.5% | 9856 г |
| Сера, S | 37.54 мг | 1000 мг | 3.8% | 13.4% | 2664 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 13.7% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 37.54 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.6% | 6127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 578.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 202.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 12% | 2956 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 7% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 3.043 мкг | 10 мкг | 30.4% | 107% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.1725 мг | 2 мг | 8.6% | 30.3% | 1159 г |
| Медь, Cu | 76.09 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 26.8% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 10.145 мкг | 70 мкг | 14.5% | 51.1% | 690 г |
| Никель, Ni | 15.217 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.1% | 18092 г |
| Фтор, F | 10.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 39448 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 35.6% | 986 г |
| Цинк, Zn | 0.4058 мг | 12 мг | 3.4% | 12% | 2957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.879 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.029 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста белокочанная на пару (-1%) составляет 28,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 28.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 90.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ НА ПАРУ (-1%)
Капуста белокочанная на пару (-1%) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 67,6 %, витамином K - 64,3 %, калием - 12,2 %, кремнием - 179,2 %, кобальтом - 30,4 %, молибденом - 14,5 %
Чем полезен Капуста белокочанная на пару (-1%)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Spilva vysniu uogiend
- Домашние сырники
- Тирамису пп
- Сковорода Пикник (Кулинария)
- Горошка
- Салат Оливье (Кулинария)
- Чебуреки
- Pret салат
- Грудка в сое.
- Уха
- Строганов из курицы (Кулинария)
- салат крабовый
- Тушеная капуста
- Салат яйцо, фрилис, курица, яйцо, соевый соус, майонез, огурец, помидор
- Гречка с шампиньонами
- Индейка с лапшой удон и овощами
- Брюсельская капуста
- Салат из капусты с морковью и огурцами
- МОЙ САЛАТ ПИЛОТ
- Скумбрия Запечённая с яблоками
- Мозарелла
- Конфеты из фиников и орехов
- Зерновой кето хлеб
- Минутка из печенья
- Овсянка маффины
- Кальмары со шпинатом
- Розовая блестящая глазурь для торта
- Анарктик криль
- суп с базиликом
- Бутерхлеб Зерновой
- Земляника
- Низкокалорийный джем груша-ваниль
- Сыр творожный
- Моти Роял персик мини
- Хлопья овсяные "Геркулес", 5 мин
- Яйцо куриное
- Мороженое манго-маракуйя
- Индейка тушёная с луком
- Суп грибной
- Пюре из манго
- Рикотта с нежным
- Хлопья овсяные "Геркулес традиционный", 15 мин
- Хлеб берлинский
- DHA-500
- Творожное зерно в сливках, Простоквашино
- Окорок куриный без кожи запеченый
- Напиток из лопуха
- Мороденое как тусим
- Хлопья овсяные "Геркулес монастырский", 20 мин
- Куриные голени со сладкими перцами
- Кока кола
- Медальоны в майонезе
- Овсяные хлопья "Экстра"№3, 5 мин
- Овсяные хлопья "Геркулес",20 мин
- Хлеб домашний ржано-пшеничный
- Нейробион
- Хлеб "Гречневый"
- хлеб ржаной край зерновой
- Макслер
- Хлеб рижский
- Котлеты с грибами
- Ясно солнышко, 7 злаков, 5 мин
- Гречка с овощами
- Смузи
- мусс молочно-шоколадный
- Соус Якитори
- Любимый салат
- Кекс
- Витамин С витус
- Жаркое из окорочков
- Кекс лимонный
- алоэ
- Coolzz печенье
- Вареники с вишней (УФМ)
- Макароны по флотски
- Яичница с помидорами
- Сыр сливочный "Альметте"
- Гречка с овощами
- Витамин Е - [1р/д]
- Творожный пирог
- Корзиночки с белковым кремом
- Фунчоза 04.07.
- Хлебцы гречневые
- торт медово-шоколадный
- Салат из помидоров, авокадо и листьев салата
- Каша смесь хлопьев
- Напиток из шиповника
- Кексы из печени
- Булочка сдобная с посыпкой
- Таджин с курицей
- Суп 1 вариант
- Заливной пирог с луком
- Смородина протёртая с сахаром
- Салат с кальмаром и авокадо 04,07.
- Рагу овощное 1
- Куриная запеканка с кабачками
- Свекольник
- Куриная печень в сметане
- Салат с мясом курицы
- Печень цыплят бройлера самарский бройлер
Метки: Как приготовить Капуста белокочанная на пару (-1%), калорийность 28,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста белокочанная на пару (-1%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
