Рецепт Яица с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яица с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 94 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яица с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.3% 987 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.7% 949 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.5% 2910 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.3 мкг 900 мкг 22.8% 23.3% 438 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 10.8% 947 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 14.9% 687 г
Витамин В4, холин 130.19 мг 500 мг 26% 26.6% 384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 17.9% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 7.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 7.722 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5180 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 9.3% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 12.07 мг 90 мг 13.4% 13.7% 746 г
Витамин D, кальциферол 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 11.2% 917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 5.7% 1779 г
Витамин Н, биотин 11.594 мкг 50 мкг 23.2% 23.7% 431 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.4231 мг 20 мг 12.1% 12.4% 825 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282 мг 2500 мг 11.3% 11.6% 887 г
Кальций, Ca 40.81 мг 1000 мг 4.1% 4.2% 2450 г
Кремний, Si 2.778 мг 30 мг 9.3% 9.5% 1080 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 5.3% 1919 г
Натрий, Na 72.33 мг 1300 мг 5.6% 5.7% 1797 г
Сера, S 108.27 мг 1000 мг 10.8% 11.1% 924 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 15.8% 651 г
Хлор, Cl 121.69 мг 2300 мг 5.3% 5.4% 1890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.977 мг 18 мг 11% 11.3% 910 г
Йод, I 10.34 мкг 150 мкг 6.9% 7.1% 1451 г
Кобальт, Co 9.667 мкг 10 мкг 96.7% 99% 103 г
Литий, Li 12.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2317 г
Медь, Cu 130.3 мкг 1000 мкг 13% 13.3% 767 г
Молибден, Mo 6.05 мкг 70 мкг 8.6% 8.8% 1157 г
Никель, Ni 5.583 мкг ~
Рубидий, Rb 90.2 мкг ~
Селен, Se 15.414 мкг 55 мкг 28% 28.7% 357 г
Фтор, F 38.78 мкг 4000 мкг 1% 1% 10315 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 8.8% 1168 г
Цинк, Zn 0.8042 мг 12 мг 6.7% 6.9% 1492 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты 0.751 г ~
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.377 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.466 г min 16.8 г 14.7% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Яица с помидорами составляет 97,7 кКал.

  • Порция = 180 гр (175.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яица с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 26 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином C - 13,4 %, витамином H - 23,2 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 11,3 %, фосфором - 15,4 %, железом - 11 %, кобальтом - 96,7 %, медью - 13 %, селеном - 28 %

Чем полезен Яица с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яица с помидорами, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яица с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги