Рецепт салат трава козий сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат трава козий сыр

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Перец черный молотый 2 г
Перец чили красный острый 2 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Салат (латук) 130 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 35 г
Оливковое масло 15 г
Уксус бальзамический 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат трава козий сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.3% 1810 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12.7% 1037 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 18.9% 699 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 1.576 мкг ~
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 16.8% 789 г
бета Криптоксантин 8.575 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.992 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.5% 2045 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 14.705 мкг 400 мкг 3.7% 4.9% 2720 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 11.8% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 12.61 мг 90 мг 14% 18.5% 714 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 1.5% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 4.5% 2964 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6859 г
Витамин К, филлохинон 40.4 мкг 120 мкг 33.7% 44.6% 297 г
Витамин РР, НЭ 1.4506 мг 20 мг 7.3% 9.7% 1379 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.61 мг 2500 мг 8.2% 10.9% 1216 г
Кальций, Ca 115.63 мг 1000 мг 11.6% 15.4% 865 г
Кремний, Si 15.936 мг 30 мг 53.1% 70.3% 188 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 5.2% 2554 г
Натрий, Na 139.79 мг 1300 мг 10.8% 14.3% 930 г
Сера, S 56.4 мг 1000 мг 5.6% 7.4% 1773 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 15.1% 874 г
Хлор, Cl 233.01 мг 2300 мг 10.1% 13.4% 987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.2 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 26.33 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 4.9% 2736 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7653 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 39.7% 333 г
Литий, Li 16.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.1656 мг 2 мг 8.3% 11% 1208 г
Медь, Cu 89.02 мкг 1000 мкг 8.9% 11.8% 1123 г
Молибден, Mo 4.237 мкг 70 мкг 6.1% 8.1% 1652 г
Никель, Ni 5.387 мкг ~
Рубидий, Rb 77.9 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15670 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 11.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33898 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 7% 1894 г
Цинк, Zn 0.843 мг 12 мг 7% 9.3% 1423 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.425 мг ~
Стигмастерол 0.124 мг ~
бета Ситостерол 1.858 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.11 г min 16.8 г 12.6% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~

Энергетическая ценность салат трава козий сыр составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТРАВА КОЗИЙ СЫР

салат трава козий сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 14 %, витамином K - 33,7 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 53,1 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен салат трава козий сыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат трава козий сыр, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат трава козий сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы