Рецепт Купаты из индейки (жаренные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Купаты из индейки (жаренные)

Индейка 1 кат.	50 г
Индейка 2 кат.	50 г
Индейка, только кожа	75 г
Вода	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Купаты из индейки (жаренные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	240.1 ккал	1684 ккал	14.3%	6%	701 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	7.4%	563 г
Жиры	20.5 г	56 г	36.6%	15.2%	273 г
Углеводы	0.1 г	219 г			219000 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Вода	65.7 г	2273 г	2.9%	1.2%	3460 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.8 мкг	900 мкг	3.6%	1.5%	2744 г
Ретинол	0.033 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	1%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	3%	1406 г
Витамин В4, холин	73.34 мг	500 мг	14.7%	6.1%	682 г
Витамин В5, пантотеновая	0.454 мг	5 мг	9.1%	3.8%	1101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.202 мг	2 мг	10.1%	4.2%	990 г
Витамин В9, фолаты	5.556 мкг	400 мкг	1.4%	0.6%	7199 г
Витамин В12, кобаламин	0.293 мкг	3 мкг	9.8%	4.1%	1024 г
Витамин D, кальциферол	0.367 мкг	10 мкг	3.7%	1.5%	2725 г
Витамин D3, холекальциферол	0.367 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.163 мг	15 мг	1.1%	0.5%	9202 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.003 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин РР, НЭ	7.3461 мг	20 мг	36.7%	15.3%	272 г
Ниацин	3.511 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145.11 мг	2500 мг	5.8%	2.4%	1723 г
Кальций, Ca	12 мг	1000 мг	1.2%	0.5%	8333 г
Магний, Mg	13.67 мг	400 мг	3.4%	1.4%	2926 г
Натрий, Na	63.09 мг	1300 мг	4.9%	2%	2061 г
Сера, S	153.64 мг	1000 мг	15.4%	6.4%	651 г
Фосфор, P	134.9 мг	800 мг	16.9%	7%	593 г
Хлор, Cl	40.31 мг	2300 мг	1.8%	0.7%	5706 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.995 мг	18 мг	5.5%	2.3%	1809 г
Кобальт, Co	6.667 мкг	10 мкг	66.7%	27.8%	150 г
Марганец, Mn	0.0088 мг	2 мг	0.4%	0.2%	22727 г
Медь, Cu	57.8 мкг	1000 мкг	5.8%	2.4%	1730 г
Молибден, Mo	13.244 мкг	70 мкг	18.9%	7.9%	529 г
Селен, Se	3.367 мкг	55 мкг	6.1%	2.5%	1634 г
Фтор, F	22.22 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	18002 г
Хром, Cr	4.89 мкг	50 мкг	9.8%	4.1%	1022 г
Цинк, Zn	1.4556 мг	12 мг	12.1%	5%	824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.84 г	~
Валин	0.553 г	~
Гистидин*	0.29 г	~
Изолейцин	0.526 г	~
Лейцин	0.96 г	~
Лизин	1.018 г	~
Метионин	0.299 г	~
Метионин + Цистеин	0.284 г	~
Треонин	0.507 г	~
Триптофан	0.173 г	~
Фенилаланин	0.475 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.662 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.858 г	~
Аспарагиновая кислота	1.176 г	~
Гидроксипролин	0.386 г	~
Глицин	1.105 г	~
Глутаминовая кислота	1.979 г	~
Пролин	0.788 г	~
Серин	0.497 г	~
Тирозин	0.372 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	13.9%
Омега-6 жирные кислоты	4.7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	41.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	116.22 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.053 г	~
14:0 Миристиновая	0.211 г	~
15:0 Пентадекановая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.774 г	~
17:0 Маргариновая	0.056 г	~
18:0 Стеариновая	1.259 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.456 г	min 16.8 г	44.4%	18.5%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.447 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.036 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.249 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	3.94 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.133 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.003 г	от 11.2 до 20.6 г	44.7%	18.6%
18:2 Линолевая (ud)	4.628 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	3.257 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.027 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.257 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.204 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.007 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.02 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.014 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.06 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.009 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.186 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.144 г	~
16:1 транс	0.009 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.136 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.042 г	~

Энергетическая ценность Купаты из индейки (жаренные) составляет 240,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	240.1 кКал	-%
	Белки	13.5 г	-%
	Жиры	20.5 г	-%
	Углеводы	0.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	65.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУПАТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ (ЖАРЕННЫЕ)

Купаты из индейки (жаренные) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином PP - 36,7 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 66,7 %, молибденом - 18,9 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Купаты из индейки (жаренные)

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Купаты из индейки (жаренные), калорийность 240,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Купаты из индейки (жаренные), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

NataLyy

2024-11-03

Калорийность: 1383 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе