Рецепт Овсянка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка 1

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 70 г
Грецкий орех 30 г
Малина красная, замороженная 30 г
Семена льна 30 г
Вода, бутилированная, в общем 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.4 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.1% 1169 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.2% 467 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.6% 1319 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 12.4% 385 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3801 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
альфа Каротин 6.915 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 90.61 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.295 мг 1.5 мг 19.7% 9.4% 508 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Витамин В4, холин 21.48 мг 500 мг 4.3% 2.1% 2328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 4.2% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.3% 1124 г
Витамин В9, фолаты 22.145 мкг 400 мкг 5.5% 2.6% 1806 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 2.4% 2005 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 2.142 мг ~
дельта Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 4.963 мкг 50 мкг 9.9% 4.7% 1007 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8633 мг 20 мг 9.3% 4.4% 1073 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.12 мг 2500 мг 9.1% 4.3% 1101 г
Кальций, Ca 54.39 мг 1000 мг 5.4% 2.6% 1839 г
Кремний, Si 6.102 мг 30 мг 20.3% 9.7% 492 г
Магний, Mg 85.66 мг 400 мг 21.4% 10.2% 467 г
Натрий, Na 9.82 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 13238 г
Сера, S 50.61 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1976 г
Фосфор, P 179.1 мг 800 мг 22.4% 10.7% 447 г
Хлор, Cl 19.69 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 3.46 мкг ~
Железо, Fe 1.709 мг 18 мг 9.5% 4.5% 1053 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10417 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 9.2% 522 г
Литий, Li 0.285 мкг ~
Марганец, Mn 1.4051 мг 2 мг 70.3% 33.6% 142 г
Медь, Cu 296.18 мкг 1000 мкг 29.6% 14.1% 338 г
Молибден, Mo 0.4 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 17500 г
Никель, Ni 19.322 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 9.362 мкг 55 мкг 17% 8.1% 587 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 80.23 мкг 4000 мкг 2% 1% 4986 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 1.4646 мг 12 мг 12.2% 5.8% 819 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.623 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 1.243 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 45.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.576 мг ~
Стигмастерол 1.119 мг ~
бета Ситостерол 9.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.768 г min 16.8 г 16.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.377 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.119 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.245 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.581 г от 11.2 до 20.6 г 67.7% 32.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.529 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсянка 1 составляет 209,4 кКал.

  • Порция = 148 гр (309.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА 1

Овсянка 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,7 %, кремнием - 20,3 %, магнием - 21,4 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 70,3 %, медью - 29,6 %, селеном - 17 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Овсянка 1

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка 1, калорийность 209,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги