Рецепт Запечённые томаты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённые томаты

Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 170 г
Сырный соус 235 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые томаты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.9% 1056 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.5% 583 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.7% 4212 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.4% 3011 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.9 мкг 900 мкг 15.2% 11.1% 657 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 7.4% 984 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 7.1% 1029 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 3.6% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.196 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3923 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 5.5% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 4.9% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 4.7% 1563 г
Витамин D3, холекальциферол 0.64 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 2% 3650 г
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8636 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 9.5% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.4227 мг 20 мг 2.1% 1.5% 4731 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.11 мг 2500 мг 8.9% 6.5% 1121 г
Кальций, Ca 213.36 мг 1000 мг 21.3% 15.5% 469 г
Кремний, Si 2.742 мг 30 мг 9.1% 6.6% 1094 г
Магний, Mg 21.51 мг 400 мг 5.4% 3.9% 1860 г
Натрий, Na 317.65 мг 1300 мг 24.4% 17.8% 409 г
Сера, S 73.06 мг 1000 мг 7.3% 5.3% 1369 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 14.4% 505 г
Хлор, Cl 27.72 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.8 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 2.6% 2757 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 2.882 мкг 10 мкг 28.8% 21% 347 г
Литий, Li 11.974 мкг ~
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2096 г
Медь, Cu 64.91 мкг 1000 мкг 6.5% 4.7% 1541 г
Молибден, Mo 4.195 мкг 70 мкг 6% 4.4% 1669 г
Никель, Ni 5.34 мкг ~
Рубидий, Rb 92.8 мкг ~
Селен, Se 4.425 мкг 55 мкг 8% 5.8% 1243 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 12.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31032 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 3.3% 2203 г
Цинк, Zn 0.9125 мг 12 мг 7.6% 5.5% 1315 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 1.656 г ~
Пролин 0.663 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.247 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.147 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.788 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.531 г ~
18:0 Стеариновая 1.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.032 г min 16.8 г 18% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.801 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~

Энергетическая ценность Запечённые томаты составляет 137,3 кКал.

  • Порция = 184 гр (252.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЕ ТОМАТЫ

Запечённые томаты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином K - 13 %, кальцием - 21,3 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 28,8 %

Чем полезен Запечённые томаты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённые томаты, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённые томаты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты