Рецепт Салат овощной с салатными листьями и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с салатными листьями и йогуртом

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 160 г
Айсберг (салат кочанный) 60 г
Лук репчатый 50 г
Салат (латук) 50 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 120 г
Редис 80 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с салатными листьями и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 11% 3167 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.1% 11200 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.5% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 20.5% 1667 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 13.7% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 24% 1435 г
альфа Каротин 0.381 мкг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 26.7% 1279 г
Лютеин + Зеаксантин 26.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 6.2% 5455 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 4.1% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 11% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 12% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.897 мкг 400 мкг 3% 10.3% 3362 г
Витамин C, аскорбиновая 13.92 мг 90 мг 15.5% 53.1% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 6.2% 5639 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.552 мкг 50 мкг 1.1% 3.8% 9058 г
Витамин К, филлохинон 31.4 мкг 120 мкг 26.2% 89.7% 382 г
Витамин РР, НЭ 0.372 мг 20 мг 1.9% 6.5% 5376 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.01 мг 2500 мг 6.7% 22.9% 1488 г
Кальций, Ca 27.02 мг 1000 мг 2.7% 9.2% 3701 г
Кремний, Si 20.544 мг 30 мг 68.5% 234.6% 146 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 12.3% 2747 г
Натрий, Na 6.29 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 20668 г
Сера, S 12.22 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8183 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 13.4% 2572 г
Хлор, Cl 28.6 мг 2300 мг 1.2% 4.1% 8042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.9 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 37.33 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 11.3% 3000 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 6.8% 4967 г
Кобальт, Co 2.361 мкг 10 мкг 23.6% 80.8% 424 г
Литий, Li 10.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.1523 мг 2 мг 7.6% 26% 1313 г
Медь, Cu 82.9 мкг 1000 мкг 8.3% 28.4% 1206 г
Молибден, Mo 4.043 мкг 70 мкг 5.8% 19.9% 1731 г
Никель, Ni 4.603 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 16418 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 17.95 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 22284 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 29.5% 1157 г
Цинк, Zn 0.2306 мг 12 мг 1.9% 6.5% 5204 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с салатными листьями и йогуртом составляет 29,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С САЛАТНЫМИ ЛИСТЬЯМИ И ЙОГУРТОМ

Салат овощной с салатными листьями и йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, витамином K - 26,2 %, кремнием - 68,5 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Салат овощной с салатными листьями и йогуртом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с салатными листьями и йогуртом, калорийность 29,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с салатными листьями и йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты