Рецепт Суп с фрикадельками (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками (мой)

Вода водопроводная, городская 1792 г
Картофель (Варка без слива) 333 г
Фарш свиной 42% жира 305 г
Яйцо куриное (Варка) 42 г
Лук репчатый (Варка без слива) 36 г
Морковь (Варка без слива) 28 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Соль йодированная 12 г
Батон "Хлебны млын хатни" 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.8% 3619 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 14.3% 949 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.2% 2613 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 4.1% 3297 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 4% 3472 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 6.4% 2143 г
Витамин В4, холин 17.62 мг 500 мг 3.5% 4.8% 2838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.6% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 7.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23995 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 7.5% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 2% 6757 г
Витамин D3, холекальциферол 0.107 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15464 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11737 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3365 мг 20 мг 6.7% 9.1% 1496 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.51 мг 2500 мг 5.2% 7.1% 1930 г
Кальций, Ca 10.49 мг 1000 мг 1% 1.4% 9533 г
Кремний, Si 4.64 мг 30 мг 15.5% 21.1% 647 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 2.6% 5208 г
Натрий, Na 226.6 мг 1300 мг 17.4% 23.7% 574 г
Сера, S 41.02 мг 1000 мг 4.1% 5.6% 2438 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 6.8% 2015 г
Хлор, Cl 333.89 мг 2300 мг 14.5% 19.8% 689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.6 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 2.9% 4775 г
Йод, I 22.04 мкг 150 мкг 14.7% 20% 681 г
Кобальт, Co 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 14.9% 915 г
Литий, Li 6.801 мкг ~
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 2.3% 6042 г
Медь, Cu 39.06 мкг 1000 мкг 3.9% 5.3% 2560 г
Молибден, Mo 1.671 мкг 70 мкг 2.4% 3.3% 4189 г
Никель, Ni 0.511 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 5.7 мкг 55 мкг 10.4% 14.2% 965 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 68.19 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5866 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.7% 4950 г
Цинк, Zn 0.4462 мг 12 мг 3.7% 5% 2689 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.082 г min 16.8 г 24.3% 33.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.151 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 14%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.024 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками (мой) составляет 73,4 кКал.

  • Порция = 380 гр (278.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ (МОЙ)

Суп с фрикадельками (мой) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,5 %, хлором - 14,5 %, йодом - 14,7 %

Чем полезен Суп с фрикадельками (мой)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками (мой), калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы