Рецепт Бананово-шоколадный торт с крем-чиз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананово-шоколадный торт с крем-чиз

Банан 300 г
Яйцо куриное 150 г
Какао-Порошок Российское [Мастер Дак] 75 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Творожный Сыр с Сыром Маасдам [Almette] 150 г
Подсластитель с Пребиотиками [Prebio Sweet] 3 г
Способ приготовления

1. В силиконовой форме для торта размять банан вилкой, чтобы остались кусочки, добавить яйца, перемешать. 2. Добавить какао, разрыхлитель и хорошо перемешать. 3. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. 4. Сливочное масло и творожный сыр заранее нагреть до комнатной температуры. 5. Сливочное масло взбить с подсластителем. 6. Добавить творожный сыр. Взбить. 7. Остывший готовый корж разрезать вдоль, намазать кремом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-шоколадный торт с крем-чиз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.5 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.5% 974 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 12.4% 350 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.7% 1622 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.2% 3732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 5.9% 736 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.9% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.3% 1333 г
Витамин В4, холин 65.4 мг 500 мг 13.1% 5.7% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 3.7% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 4.6% 939 г
Витамин В9, фолаты 6.378 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6272 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 2.3% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 2.8% 1567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3667 г
Витамин Н, биотин 6.661 мкг 50 мкг 13.3% 5.8% 751 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2913 мг 20 мг 6.5% 2.8% 1549 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.47 мг 2500 мг 9.2% 4% 1085 г
Кальций, Ca 31.36 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3189 г
Кремний, Si 36.378 мг 30 мг 121.3% 52.6% 82 г
Магний, Mg 22.77 мг 400 мг 5.7% 2.5% 1757 г
Натрий, Na 47.13 мг 1300 мг 3.6% 1.6% 2758 г
Сера, S 47.12 мг 1000 мг 4.7% 2% 2122 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 4.4% 979 г
Хлор, Cl 59.06 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 175.7 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 2.2% 1967 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3158 г
Кобальт, Co 2.438 мкг 10 мкг 24.4% 10.6% 410 г
Литий, Li 1.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 3% 1472 г
Медь, Cu 56.71 мкг 1000 мкг 5.7% 2.5% 1763 г
Молибден, Mo 2.693 мкг 70 мкг 3.8% 1.6% 2599 г
Никель, Ni 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 7.804 мкг 55 мкг 14.2% 6.2% 705 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 14.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28070 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Цинк, Zn 0.3432 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.294 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.626 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.8 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.283 г min 16.8 г 19.5% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.317 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Бананово-шоколадный торт с крем-чиз составляет 230,5 кКал.

  • Порция = 159 гр (366.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КРЕМ-ЧИЗ

Бананово-шоколадный торт с крем-чиз богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, холином - 13,1 %, витамином H - 13,3 %, кремнием - 121,3 %, кобальтом - 24,4 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Бананово-шоколадный торт с крем-чиз

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананово-шоколадный торт с крем-чиз, калорийность 230,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананово-шоколадный торт с крем-чиз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты