Рецепт Гордитас с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гордитас с фасолью

Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая	300 г
Перец сладкий красный (Жарка)	50 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости	50 г
Лук репчатый (Жарка)	34 г
Подсолнечное масло	20 г
Перец чили, пасилья, сушеный	0.5 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные	0.5 г
Орегано, сушеный	0.5 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Вода	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гордитас с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	230.3 ккал	1684 ккал	13.7%	5.9%	731 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	2.5%	1727 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	4.3%	1018 г
Углеводы	37.8 г	219 г	17.3%	7.5%	579 г
Углеводы (общие)	41.1 г	~
Пищевые волокна	4.5 г	20 г	22.5%	9.8%	444 г
Вода	48.4 г	2273 г	2.1%	0.9%	4696 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.7 мкг	900 мкг	4%	1.7%	2521 г
альфа Каротин	32.132 мкг	~
бета Каротин	0.223 мг	5 мг	4.5%	2%	2242 г
бета Криптоксантин	0.154 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	693.823 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.144 мг	1.5 мг	9.6%	4.2%	1042 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	1.3%	3333 г
Витамин В4, холин	11.95 мг	500 мг	2.4%	1%	4184 г
Витамин В5, пантотеновая	0.37 мг	5 мг	7.4%	3.2%	1351 г
Витамин В6, пиридоксин	0.243 мг	2 мг	12.2%	5.3%	823 г
Витамин В9, фолаты	17.651 мкг	400 мкг	4.4%	1.9%	2266 г
Витамин C, аскорбиновая	22.31 мг	90 мг	24.8%	10.8%	403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.793 мг	15 мг	12%	5.2%	837 г
гамма Токоферол	0.021 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.052 мкг	50 мкг	0.1%		96154 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	0.9%	4800 г
Витамин РР, НЭ	1.1379 мг	20 мг	5.7%	2.5%	1758 г
Ниацин	0.096 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	214.65 мг	2500 мг	8.6%	3.7%	1165 г
Кальций, Ca	15.97 мг	1000 мг	1.6%	0.7%	6262 г
Кремний, Si	2.156 мг	30 мг	7.2%	3.1%	1391 г
Магний, Mg	52.77 мг	400 мг	13.2%	5.7%	758 г
Натрий, Na	56.15 мг	1300 мг	4.3%	1.9%	2315 г
Сера, S	47.69 мг	1000 мг	4.8%	2.1%	2097 г
Фосфор, P	154.4 мг	800 мг	19.3%	8.4%	518 г
Хлор, Cl	54.44 мг	2300 мг	2.4%	1%	4225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.1 мкг	~
Бор, B	12.8 мкг	~
Железо, Fe	1.515 мг	18 мг	8.4%	3.6%	1188 г
Йод, I	0.43 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	34884 г
Кобальт, Co	0.556 мкг	10 мкг	5.6%	2.4%	1799 г
Литий, Li	7.385 мкг	~
Марганец, Mn	0.3058 мг	2 мг	15.3%	6.6%	654 г
Медь, Cu	156.58 мкг	1000 мкг	15.7%	6.8%	639 г
Молибден, Mo	1.333 мкг	70 мкг	1.9%	0.8%	5251 г
Никель, Ni	0.598 мкг	~
Рубидий, Rb	27.5 мкг	~
Селен, Se	8.048 мкг	55 мкг	14.6%	6.3%	683 г
Фтор, F	53.32 мкг	4000 мкг	1.3%	0.6%	7502 г
Хром, Cr	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8065 г
Цинк, Zn	1.0392 мг	12 мг	8.7%	3.8%	1155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.014 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аргинин*	0.224 г	~
Валин	0.224 г	~
Гистидин*	0.128 г	~
Изолейцин	0.165 г	~
Лейцин	0.498 г	~
Лизин	0.157 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.164 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.22 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аланин	0.298 г	~
Аспарагиновая кислота	0.335 г	~
Глицин	0.175 г	~
Глутаминовая кислота	0.784 г	~
Пролин	0.35 г	~
Серин	0.212 г	~
Тирозин	0.164 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.9 г	от 4.7 до 16.8 г	61.7%	26.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.172 мг	~
бета Ситостерол	6.791 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.457 г	~
18:0 Стеариновая	0.175 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.332 г	min 16.8 г	7.9%	3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.326 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.121 г	от 11.2 до 20.6 г	27.9%	12.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.911 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Гордитас с фасолью составляет 230,3 кКал.

Порция = 45 гр (103.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	230.3 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	37.8 г	-%
	Пищевые волокна	4.5 г	-%
	Вода	48.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРДИТАС С ФАСОЛЬЮ

Гордитас с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 24,8 %, витамином E - 12 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 19,3 %, марганцем - 15,3 %, медью - 15,7 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Гордитас с фасолью

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гордитас с фасолью, калорийность 230,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гордитас с фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе