Рецепт ПИРОГИ - Штрудель с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИРОГИ - Штрудель с яблоками

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Вода 110 г
Масло сладко-сливочное несоленое 50 г
Яблоки (Пассерование) 900 г
Миндаль (Пассерование) 80 г
Изюм (Пассерование) 50 г
Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц. спирта) 25 г
Сухари сливочные 50 г
Масло сладко-сливочное несоленое 50 г
Сахар-песок 100 г
Корица, молотая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИРОГИ - Штрудель с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.7 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2% 2000 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.7% 509 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 6.1% 642 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 7.1% 556 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.9% 4289 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 2.6% 1508 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.5% 2609 г
Витамин В4, холин 14.25 мг 500 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.63 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4154 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 1.3% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.214 мг 15 мг 14.8% 5.8% 678 г
Витамин Н, биотин 0.613 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8157 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.3656 мг 20 мг 6.8% 2.7% 1465 г
Макроэлементы
Калий, K 318.24 мг 2500 мг 12.7% 5% 786 г
Кальций, Ca 58.93 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1697 г
Кремний, Si 0.663 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4525 г
Магний, Mg 27.71 мг 400 мг 6.9% 2.7% 1444 г
Натрий, Na 37.91 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3429 г
Сера, S 30.17 мг 1000 мг 3% 1.2% 3315 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 3.1% 1256 г
Хлор, Cl 30.15 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7629 г
Микроэлементы
Бор, B 188.9 мкг ~
Ванадий, V 17.9 мкг ~
Железо, Fe 2.489 мг 18 мг 13.8% 5.4% 723 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7426 г
Кобальт, Co 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 4.4% 904 г
Марганец, Mn 0.6407 мг 2 мг 32% 12.6% 312 г
Медь, Cu 119.52 мкг 1000 мкг 12% 4.7% 837 г
Молибден, Mo 6.995 мкг 70 мкг 10% 3.9% 1001 г
Селен, Se 1.448 мкг 55 мкг 2.6% 1% 3798 г
Фтор, F 25.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15619 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 2.7% 1453 г
Цинк, Zn 0.4404 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2725 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ПИРОГИ - Штрудель с яблоками составляет 254,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГИ - ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ

ПИРОГИ - Штрудель с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,8 %, калием - 12,7 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 32 %, медью - 12 %

Чем полезен ПИРОГИ - Штрудель с яблоками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИРОГИ - Штрудель с яблоками, калорийность 254,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИРОГИ - Штрудель с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы