Рецепт Щи кислые (без картофеля). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи кислые (без картофеля)
| Капуста квашеная, консервированная, с пониженым содержанием соли | 500 г |
| Вода | 2000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Свинина, лопаточная часть | 500 г |
| Кабачок | 500 г |
| Морковь | 200 г |
| Томаты Свежие [Выборжец] | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи кислые (без картофеля)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.5% | 3455 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 13.5% | 1400 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.6% | 2526 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.8 мкг | 900 мкг | 11.4% | 21.7% | 875 г |
| альфа Каротин | 0.624 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 23.4% | 810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.829 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 12.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.2% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 12.69 мг | 500 мг | 2.5% | 4.8% | 3940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 4.9% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 9.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.708 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.7% | 7008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 8.7% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 7% | 2727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 3% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.696 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.7% | 7184 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 4.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3753 мг | 20 мг | 1.9% | 3.6% | 5329 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.39 мг | 2500 мг | 3.9% | 7.4% | 2594 г |
| Кальций, Ca | 11.06 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 9042 г |
| Кремний, Si | 3.617 мг | 30 мг | 12.1% | 23% | 829 г |
| Магний, Mg | 8.18 мг | 400 мг | 2% | 3.8% | 4890 г |
| Натрий, Na | 45.4 мг | 1300 мг | 3.5% | 6.7% | 2863 г |
| Сера, S | 31.36 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 6.5% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 12.24 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 18791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 4.8% | 3965 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.541 мкг | 10 мкг | 15.4% | 29.3% | 649 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0488 мг | 2 мг | 2.4% | 4.6% | 4098 г |
| Медь, Cu | 39.42 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 7.4% | 2537 г |
| Молибден, Mo | 3.84 мкг | 70 мкг | 5.5% | 10.5% | 1823 г |
| Никель, Ni | 1.99 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.153 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 35948 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.42 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3% | 6408 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 7.4% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.3619 мг | 12 мг | 3% | 5.7% | 3316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.499 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи кислые (без картофеля) составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ КИСЛЫЕ (БЕЗ КАРТОФЕЛЯ)
Щи кислые (без картофеля) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,3 %, кремнием - 12,1 %, кобальтом - 15,4 %
Чем полезен Щи кислые (без картофеля)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Джем вишневый
- Фруто няня (яблоко и ягоды)
- Фруто няня (яблоко и персик)
- Овощные оладьи
- Каша кукурузная с Nemoloko
- Рыбный пирог с сыром
- Греческий йогурт (Light)
- Чай чёрный с молоком
- Multivitamin Daily
- Калбаса
- Шоколадный Джек
- Плов с куриной грудкой
- Хлебец ржаной
- Картофель тушеный со свининой
- Хлеб банановый
- Grand duet шоко трио
- Сэндвич с говядиной
- Икра моя
- Chika Biscuit forest raspberry
- Овсяно блин
- хлеб солодовый
- Суп с сайрой
- риет из горбуши с миндалем
- Какао со сливками
- морская капуста
- Сыр домашний
- №1 Овощной салат + зелень: капуста; огурец; томат; редис; укроп; лук (перо)
- Сыр плавленный донской Янтарь
- Каша Перл+Пшено
- Икра трески пробойная соленая
- Окорочка в духовке
- Рисовая каша
- Овяноблин
- Творог со сметаной
- Котлеты кабачок
- С
- Моя овсянка
- Котлеты 3
- Рассольник /Буздянский/
- Пирожное
- Вафельный стаканчик
- Колбаса вареная молочная
- Рисово-льняные оладьи
- шейки куриные
- Сметана 15%
- Творожные кексы
- Творог обезжиренный
- Котлеты из индюшатины
- Сосиски с телятиной
- Гречка с грибами
- Апельсиновое кремю
- Окрошка
- Творожная запеканка
- Макароны с яйцом
- Уха из головы сазана
- Тесто для вареников
- Яичница жареная на масле
- Запеченые овощи
- Арахисовая паста Pina
- Ванильный сахар Dr. Oekter
- Салат зелёный с курицей
- Рисовая каша
- Крупа кукурузная шлифованная №4
- Индейка с брокколи и зеленой фасолью
- Запеканка с кабачком и сыром
- Пломбир фисташки /Fine Life/
- Брынза болгарская в рассоле 30% жира в сух. веществе
- Запеканка овощная.
- Овсяный блинчик
- Каша кукурузная
- Омлет с творогом и овощами
- Свинина, рулька с шкурой
- Мяснов напиток овсяный вишня
- Бисквитный торт
- Блины с мясом полуфабрикат
- Печень куриная
- Кекс
- ФРУКТОЗА
- Лаваш с творогом
- Щи из осетра " По - Царски"
- Пирожное Тирамису
- Щавелевый суп
- Кукурузная каша с брынзой.
- Овес сухой
- Овёс
- Витамин АЕ
- Омлет в духовке
- Кокосовый остров /кокос сос сливками/
- Вафли с жировой начинкой /Миксель/
- Кабачки жареные
- Лобио_салат
- Галета с клубникой
- Манная крупа
- Манник
- Блины без масла
- Котлета Юли
- Протеин шоколадный из эколавке киев
- Вдохновение
- Сыр сливочный с травами Exquisa
- Хлеб Roggenvollkornbrot mit leinsamen
Метки: Как приготовить Щи кислые (без картофеля), калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи кислые (без картофеля), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
